Mennyei citromos sajttorta: még a sütőt sem kell hozzá bekapcsolni
A lágy, citromos sajttorta fehér csokival megbolondítva még finomabb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sajttorta sokféle változatban készülhet, a klasszikus New York-itól a túróval kombinálton át az ázsiai matchás változatig. Az egyik legkedveltebb a citromos variáció, amely nem túl édes, kellemesen frissít, és akár poharas desszertként is kínálhatod. Nagy előnye, hogy gyorsan, sütés nélkül elkészül. A torta alapja bármilyen édes keksz lehet. Ez a desszert behűtve esik a legjobban.
Citromos sajttorta
Hozzávalók 12 szelethez
A tortaalaphoz
- 25 dkg keksz édes
- 10 dkg vaj
A krémes réteghez
- 50 dkg krémsajt
- 10 dkg fehér csoki
- 8 dkg porcukor
- 2.5 dl habtejszín
- 4 evőkanál citromlé
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
- 20 dkg áfonya
- citromfű
Elkészítés:
Ha szükséges, a kekszet daráld le vagy törd össze. Keverd össze az olvasztott vajjal, és nyomkodd egy közepes méretű tortaforma aljába. A fehér csokit vízgőz felett olvaszd fel.
A krémes réteghez egy nagy tálban dolgozd össze a krémsajtot és a kétféle cukrot. Add hozzá a reszelt citromhéjat, a frissen facsart citromlevet és a fehér csokit. Egy másik tálban verd kemény habbá a tejszínt, és forgasd a krémsajthoz laza mozdulatokkal, hogy a hab ne törjön össze. Egyengesd a krémet a tortaalapra, majd simítsd el.
Helyezd a tortát a hűtőszekrénybe legalább négy órára vagy akár egész éjszakára. Tálalás előtt díszítsd a megdermedt sajttortát áfonyával és citromfűvel.
A citromos sajttorta poharas változatát se hagyd ki!
Citromos sajttorta pohárkrém pofonegyszerűen - Simán eláll napokig a hűtőben
A kis pohárban benne van a sajttorta minden íze, ráadásul frissítő, citromos változatban.
ElolvasomKép: Getty Images
Ez is érdekelhet
-
2024-11-10 10:10:03 -
2024-10-27 10:10:03 -
2024-08-07 10:06:03
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
