Hűsítő, poharas citromtorta kánikulai napokra: ezt nem kell sütni
Ennek a citromos pohárkrémnek nagyon intenzív az íze, kellemesen savanykás, pont ez kell a kánikulai napokra.
Fürdőzés még nem volt ilyen izgalmas: Élvezd a nyarat Bükfürdőn! (x)
Operagála - egy romantikus este Vittorio Grigolo sztártenorral (x)
Az új kedvenc teraszunk a 7. kerületben: megnyílik a belvárosi dzsungel! (x)
Antioxidánsokban gazdag, házi arcradír: római köménnyel a ráncok ellen »
4 trend, amitől elbúcsúzhatunk 2019 nyarán: jövőre már nem ez lesz a divat »
Összeér a combja, de így tökéletes a teltkarcsú modell: nem engedi, hogy retusálják az idomait »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ha nem kívánod a túl édes sütiket, és a vajas, krémes, habos desszertekre rá sem bírsz nézni, a citromtorta tökéletes választás lehet. Még egyszerűbb lesz a dolgod, ha sütés nélküli receptet választasz. Poharakba, tálakba rétegezve pedig igazán étvágygerjesztő. A tejszínt akkor tudod igazán jól felverni, ha nagyon hideg, így ne vedd ki előre a hűtőből.
Poharas citromtorta
Hozzávalók 4 személyre:
- 20 dkg keksz
- 25 dkg mascarpone
- 4 dl tejszín
- 3 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A zseléhez
- 7 dl víz
- 2 evőkanál cukor
- 2 csomag zselatinpor
- 1 db citrom
Elkészítés:
A kekszet tördeld össze, a legegyszerűbb, ha aprítógépbe teszed. A mascarponét dolgozd ki jól a cukorral és a vaníliával, majd forgasd hozzá a hidegen kemény habbá vert tejszínt. A zseléhez a zselatint keverd össze a cukorral, öntsd hozzá a vizet, és forrald fel. Főzd egy percig, majd vedd le a tűzről, és csorgasd hozzá a citrom frissen facsart levét.
Rétegezd a hozzávalókat poharakba, tálakba. Előbb a kekszmorzsát rakd bele, arra megy a mascarponés krém, majd a citromos zselé. Díszítheted még citromdarabokkal, citromfűvel vagy mentával. Tedd a hűtőbe egy-két órára.
A citromos-habos túrótorta is fantasztikus, és ezt a könnyed desszertet sem kell sütni.
Még több recept
