Szuperkönnyű citromos kevert süti: a legmelegebb napokon is jólesik

Name: Citromos kevert süti sziruppal
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 1 darabhoz
Ingredients: 20 dkg cukor; 18 dkg liszt; 10 dkg vaj; 2 tojás; 1 dl tej; 1 teáskanál vaníliaaroma; 1 csipet só; 0.5 csomag sütőpor; 0.5 citrom leve és reszelt héja; 3 evőkanál porcukor; 1 citrom leve; 12 dkg porcukor; 1 evőkanál citromlé; 1 evőkanál tej

A kávézókban is kapható citromos süti otthon elkészítve még finomabb lesz.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Szakértők a feketekereskedelem veszélyeiről (x)

Retikül

Nőies nyári szettekhez ezek a legjobb lapos talpú lábbelik: divatosak és kényelmesek
Egyszerű ruhadarabok a luxushatású sikk elemei: a kifinomult stílushoz nem kellenek extra holmik
A Bridgerton család Penelopéja fehérneműmárkának állt modellt: nőiessége mindenkit megigéz

Top olvasott cikkek

Ha szereted a menő kávézókban kapható citromos sütit, készítsd el bátran otthon is! Egy szelet árából egy egész sütit készíthetsz, amelyet citromos szirup jár át, a tetejét pedig roppanós máz fedi. Az így kapott desszert nem túl édes, inkább frissítő a legmelegebb nyári napokon is.

Citromos kevert süti sziruppal

Hozzávalók 1 darabhoz

A tésztához:

20 dkg cukor
18 dkg liszt
10 dkg vaj
2 tojás
1 dl tej
1 teáskanál vaníliaaroma
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
0.5 citrom leve és reszelt héja

A sziruphoz:

3 evőkanál porcukor
1 citrom leve

A mázhoz:

12 dkg porcukor
1-1,5 evőkanál citromlé
1 evőkanál tej

Elkészítési idő: 50 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tésztához a száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, a sütőport, a reszelt citromhéjat és a sót vegyítsd el egy tálban. Egy másik tálban keverd habosra a vajat a cukorral, majd add hozzá egyenként a tojásokat, a vaníliaaromát és a citromlevet. A lisztes keveréket a tejjel felváltva adagold a cukros részhez. Öntsd egy sütőpapírral kibélelt kenyérformába, és told 180 fokos sütőbe nagyjából 50 percre, amíg a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta. Amikor kész, vedd ki a sütőből, és hagyd a formában hűlni.

A sziruphoz a citromlevet keverd el a porcukorral. A még mindig meleg, de már nem forró sütit emeld ki a formából, és oszd el rajta a szirupot. Várd meg, amíg teljesen kihűl.

A mázhoz a porcukrot keverd el a tejjel és egy evőkanál citromlével. Ha szükséges, adj még hozzá citromlevet. Kend meg vele a kihűlt süti tetejét, és várj, amíg megszilárdul.

A muffinnak is jól áll a savanykás citrom.