Chilis, darált húsos sült krumpli nyúlós sajtréteggel: így még biztos nem próbáltad

A darált húsos, sajtos sült krumpli már nem köret, inkább kiadós előétel vagy akár önálló fogás.

Chilis, darált húsos sült krumpli recept

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Retikül

Ez a legnőiesebb szoknya a szezonban: 3 döntő ok, amiért sokaknak jól áll
Fürdőruhadivat különböző testalkatokra szabva: szuper nőies fazonok a kifutóról
Előnytelenül formálják az alakot, és nem is nőiesek: ezek a nyári fazonok nem passzolnak össze

Top olvasott cikkek

Több nagy kedvenc is keveredik ebben az ínyenc ételben! A ropogós sült krumpli önmagában is nagyszerű, de még jobb, ha ízes feltétekkel kínálod. Ha a tetejére chilis bab és nyúlós sajtszósz kerül, garantáltan nagy sikert aratsz vele. Akár a maradék chilis bab felhasználására is tökéletes választás ez az ízekben gazdag, laktató fogás. Tejföllel tálalva még finomabb.

Chilis, darált húsos sült krumpli

Hozzávalók 4 személyre

1 kg fagyasztott sült krumpli
50 dkg darált hús
10 dkg cheddar sajt
1 db kis vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál chilipor
1 mokkáskanál kömény
1 teáskanál só
3 evőkanál paradicsompüré
1 doboz babkonzerv
1 evőkanál pirospaprika
2 evőkanál olaj
bors

Előkészítési idő: 30 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

Először a ragut készítsd el. Melegítsd fel az olajat egy nagy lábasban, és dobd rá az apróra vágott vöröshagymát, kicsit később pedig a zúzott fokhagymát. Amikor üveges, tedd hozzá a darált húst. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel és chilivel, és add hozzá a paradicsompürét, majd többször megkeverve főzd puhára körülbelül 25 perc alatt.

Végül mehet hozzá a bab, és főzd még 10 percig. Kóstold meg, és ízlés szerint dobj hozzá még fűszereket, ha szükséges.

A fagyasztott sült krumplit rendezd egy tepsire, majd told forró sütőbe. Süsd aranybarnára körülbelül 15-20 perc alatt, közben forgasd át legalább egyszer a krumplikat.

Amikor ropogós, húzd ki a tepsit a sütőből. Kanalazd a krumpli tetejére a darált húsos, chilis ragut, és szórd meg a sajttal. Amikor a sajt elolvad, tálalhatod is.