Chilis, darált húsos sült krumpli nyúlós sajtréteggel: így még biztos nem próbáltad

A darált húsos, sajtos sült krumpli már nem köret, inkább kiadós előétel vagy akár önálló fogás.

Chilis, darált húsos sült krumpli recept
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Több nagy kedvenc is keveredik ebben az ínyenc ételben! A ropogós sült krumpli önmagában is nagyszerű, de még jobb, ha ízes feltétekkel kínálod. Ha a tetejére chilis bab és nyúlós sajtszósz kerül, garantáltan nagy sikert aratsz vele. Akár a maradék chilis bab felhasználására is tökéletes választás ez az ízekben gazdag, laktató fogás. Tejföllel tálalva még finomabb. 

Chilis, darált húsos sült krumpli

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg sült krumpli fagyasztott
  • 50 dkg darált hús
  • 10 dkg cheddar sajt
  • 1 db vöröshagyma kis
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál chilipor
  • 1 mokkáskanál kömény
  • 1 teáskanál
  • 3 evőkanál paradicsompüré
  • 1 doboz babkonzerv
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 2 evőkanál olaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Először a ragut készítsd el. Melegítsd fel az olajat egy nagy lábasban, és dobd rá az apróra vágott vöröshagymát, kicsit később pedig a zúzott fokhagymát. Amikor üveges, tedd hozzá a darált húst. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel és chilivel, és add hozzá a paradicsompürét, majd többször megkeverve főzd puhára körülbelül 25 perc alatt.

Végül mehet hozzá a bab, és főzd még 10 percig. Kóstold meg, és ízlés szerint dobj hozzá még fűszereket, ha szükséges.

 

A fagyasztott sült krumplit rendezd egy tepsire, majd told forró sütőbe. Süsd aranybarnára körülbelül 15-20 perc alatt, közben forgasd át legalább egyszer a krumplikat. 

Amikor ropogós, húzd ki a tepsit a sütőből. Kanalazd a krumpli tetejére a darált húsos, chilis ragut, és szórd meg a sajttal. Amikor a sajt elolvad, tálalhatod is.

A chilis bab tortillában, zöldségekkel gazdagítva is isteni!

Fűszeres chilis bab tortillába csomagolva – Pirítsd meg a tésztalapokat

Tortillából szuper szendvicseket készíthetsz, attól függően, hogy mit pakolsz bele, könnyedebb vagy laktatóbb fogást tehetsz az asztalra.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük