Chilis, darált húsos sült krumpli nyúlós sajtréteggel: így még biztos nem próbáltad
A darált húsos, sajtos sült krumpli már nem köret, inkább kiadós előétel vagy akár önálló fogás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Több nagy kedvenc is keveredik ebben az ínyenc ételben! A ropogós sült krumpli önmagában is nagyszerű, de még jobb, ha ízes feltétekkel kínálod. Ha a tetejére chilis bab és nyúlós sajtszósz kerül, garantáltan nagy sikert aratsz vele. Akár a maradék chilis bab felhasználására is tökéletes választás ez az ízekben gazdag, laktató fogás. Tejföllel tálalva még finomabb.
Chilis, darált húsos sült krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg fagyasztott sült krumpli
- 50 dkg darált hús
- 10 dkg cheddar sajt
- 1 db kis vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál chilipor
- 1 mokkáskanál kömény
- 1 teáskanál só
- 3 evőkanál paradicsompüré
- 1 doboz babkonzerv
- 1 evőkanál pirospaprika
- 2 evőkanál olaj
- bors
Elkészítés:
Először a ragut készítsd el. Melegítsd fel az olajat egy nagy lábasban, és dobd rá az apróra vágott vöröshagymát, kicsit később pedig a zúzott fokhagymát. Amikor üveges, tedd hozzá a darált húst. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel és chilivel, és add hozzá a paradicsompürét, majd többször megkeverve főzd puhára körülbelül 25 perc alatt.
Végül mehet hozzá a bab, és főzd még 10 percig. Kóstold meg, és ízlés szerint dobj hozzá még fűszereket, ha szükséges.
A fagyasztott sült krumplit rendezd egy tepsire, majd told forró sütőbe. Süsd aranybarnára körülbelül 15-20 perc alatt, közben forgasd át legalább egyszer a krumplikat.
Amikor ropogós, húzd ki a tepsit a sütőből. Kanalazd a krumpli tetejére a darált húsos, chilis ragut, és szórd meg a sajttal. Amikor a sajt elolvad, tálalhatod is.
A chilis bab tortillában, zöldségekkel gazdagítva is isteni!
- sajt
- krumpli
- egytálétel
- sült krumpli
- chilis bab
- darált hús
- krumplis ételek
- chilis-darált húsos sült krumpli
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
