Brokkolis, hagymás tekercs sok sajttal - Roppanós és nagyon finom

Az édes rétesek mellett adj esélyt a pikáns brokkolis, hagymás tekercsnek is!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A brokkolis-hagymás tekercs fantasztikus ötlet, ha szeretnél valami sós újdonsággal előállni. Réteslapból és leveles tésztából is kitűnő lesz a végeredmény. Előételnek, vendégvárónak ugyanolyan jó, mint főzelék vagy tartalmas leves mellé második fogásnak.

brokkolis-hagymas-tekercs

Brokkolis, hagymás tekercs

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 csomag leveles tészta
  • 20 dkg brokkoli
  • 15 dkg krémsajt
  • 5 dkg vaj
  • 2 db tojássárgája
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 db vöröshagyma
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A leveles tésztát vedd elő a hűtőből felhasználás előtt 15-20 perccel. A brokkolit szedd rózsáira, majd rakd forrásban lévő, sós vízbe, és főzd öt percig. Ezt követően szűrd le, csepegtesd le, vágd kis darabokra, és villával törd össze. 
 

A krémsajtot keverd össze a brokkolival, a tojássárgájával, a kis darabokra vágott hagymával, majd fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval. Hajtogasd szét a tésztát, kend meg vastagon a brokkolis krémmel, és az abrosz segítségével tekerd fel. A tetejét kend meg olvasztott vajjal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20-25 perc alatt.

brokkolis-hagymas-tekercs-recept

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük