Selymes fokhagymakrémleves brokkolival: átmelegít és laktat
Nyirkos, hűvös őszi estéken jön el a lélekmelengető krémlevesek ideje. Az immunerősítő fokhagymás változatot turbózd fel brokkolival is!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fokhagyma - amellett, hogy immun- és szíverősítő, baktériumölő - rengeteg ételbe felhasználható. Isteni krémlevest készíthetsz belőle, ami jót tesz testnek-léleknek egyaránt. Hogy lehet ezt még fokozni? Rakj bele brokkolit is! Sőt, ha krumplit is teszel hozzá, nem kell liszttel sűríteni, mégis egy igazán gazdag és laktató fogást kapsz. Cipóban tálalva még elegánsabb.
Brokkolis fokhagymakrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 0.5 fej brokkoli
- 8 gerezd fokhagyma
- 8 dl víz
- 2 db krumpli közepes
- 1 db húsleveskocka
- 2 dl főzőtejszín
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A fokhagymákat pucold meg, és reszeld le. A brokkolit mosd meg alaposan, és szedd rózsákra, a krumplit hámozd meg, majd vágd fel apró kockákra. Ezután a fokhagymát futtasd meg az épp forrósodó olajon, szórd bele a zöldségeket, és pirítsd kevergetve egy percig.
Öntsd fel a vízzel, morzsold bele a leveskockát, sózd, borsozd, majd fedő alatt főzd körülbelül 20 percig, amíg a krumpli és a brokkoli megpuhul. Ha kész, a brokkolit szedd ki, és botmixerrel pépesítsd a többi zöldséget. Öntsd bele a tejszínt, rottyants egyet rajta. Feltétnek rakd vissza a brokkolit, de szórhatsz még rá sajtot, és krutonnal, levesgyönggyel is tökéletes.
A körtés zellerkrémleves is kiváló őszi finomság, amit pikk-pakk elkészíthetsz.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
