8 húsmentes finomság a böjti időszakra: hagyományos fogások és újdonságok

A böjti időszakban is ehetsz igazán változatosan. A cukros, fűszeres, zsíros fogások után kifejezetten jólesnek a zöldséges, egészséges ételek.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Top olvasott cikkek

01

Forsthoffer Ágnes gyönyörű szépségkirálynő volt: 18 évesen így tündökölt az Anna-bálon
02

A magyar színésznő elhagyta a sármos színészt, pedig nagy szerelme volt: „Tudtam, ha nem szállok ki, bele fogok dögleni”
03

Ő volt a világ legszebb kislánya: Thylane Blondeau 25 évesen is álomszép a cannes-i filmfesztiválon
04

A máj betegsége is jól látszik a körmön: ezekre a jelekre figyelj oda
05

Kiderült, hol élnek a legjobban kereső magyarok: a válasz sokakat meg fog lepni

Hamvazószerdával hivatalosan is befejeződött a farsang, és megkezdődött a negyvennapos böjti időszak, ilyenkor sokan mondanak le a húsról, vagy kevesebbet fogyasztanak belőle, mint máskor. Bár a régi, szigorú egyházi szabályok sokat enyhültek, a vallásos emberek többsége a böjti péntekeken is kerüli a különféle húsos ételeket. Ám nemcsak a hívők száműzhetik a nehezebb fogásokat.

Jó alkalom ez az időszak a mértéktartásra, a hús mellett a zsíros ételek és az édességek kerülésére. Nagyobb hangsúlyt kapnak ilyenkor a zöldséges fogások, a saláták és a halak. Jótékonyan hatnak a szervezetre, feltöltenek energiával.

A hal a húsvéti időszak nagy kedvence. Még a legszigorúbb böjti napokon is fogyaszthatod. Sütheted, ránthatod, grillezheted, de bújtathatod fűszeres sörtésztába is. Kívül ropogós, belül puha lesz.

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

_Promóció