20 perces, selymes zöldborsókrémleves: friss bazsalikomlevelektől annyira finom
Dobd fel a megszokott zöldborsókrémlevest friss bazsalikommal! Ha szereted a csípőset, egy kevés chilivel is megbolondíthatod.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Lassan elérkezik a zöldborsó szezonja, amelyből fantasztikus bazsalikomos zöldborsókrémlevest készíthetsz. Mindenképp friss fűszernövényt használj hozzá, amelyből egy cserepet könnyen beszerezhetsz sok zöldségesnél és szupermarketben. Szezonon kívül mirelit zöldborsóból is készítheted.
Bazsalikomos zöldborsókrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg kifejtett zöldborsó
- 8 dl alaplé
- 5 dkg vaj
- 1.5 dl főzőtejszín
- 1 marék bazsalikomlevél
- 1 hagyma
- só
- bors
- frissen őrölt chili a tálaláshoz
Elkészítés:
A vajat egy lábosban olvaszd fel. Dobd rá az apróra vágott hagymát, párold üvegesre, majd keverd el a zöldborsóval. Együtt pirítsd egy percig, majd öntsd fel az alaplével. Sózd, borsozd. Ha frissen fejtett zöldborsót használsz hozzá, a hüvelyéből is beledobhatsz néhány szép darabot.
Nagyjából tíz perc kell a borsónak, hogy puhára főjön. Ekkor kanalazd a levest turmixgépbe, dobd mellé a megmosott bazsalikomleveleket, és pürésítsd. Ha volt a levesben zöldborsóhüvely, azt szedd ki belőle. Öntsd vissza a lábosba, add hozzá a tejszínt, és forrald össze. Tálaláskor reszelhetsz chilit is a tetejére.
Klasszikus módon, májgaluskával is érdemes elkészítened a zöldborsólevest.
- leves
- bazsalikom
- zöldborsó
- krémleves
- alaplé
- zöldborsókrémleves
- bazsalikomos zöldborsókrémleves
- Recept
Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept
