Bazsalikomos csirkemell fűszeres, sült zöldségkörettel: egyszerű, fenséges főfogás
A külön-külön is isteni hozzávalókból fantasztikus ételt készíthetsz. A bazsalikomos, zöldséges csirkemell könnyű, egészséges, és nem hizlal.

csirkemell-zoldsegkorettel
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Felejtsd el a száraz, rágós csirkemellet! Ha még pácolod is, biztos, hogy igazán omlós és szaftos lesz. A hússal együtt a köretet is készítsd el, bármilyen otthon fellelhető zöldséget tehetsz a tepsibe. Ha diétázol, a krumplit felejtsd el, cseréld kalóriaszegényebb, egészségesebb zöldségekre! Vacsorára vagy akár ebédre is remek választás. 

Bazsalikomos csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 70 dkg csirkemell
  • 30 dkg kelbimbó
  • 3 db sárgarépa
  • 3 db vöröshagyma
  • 1 ág bazsalikom
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet mosd meg, papírtörlővel itasd le róla a nedvességet. Keverd össze az olívaolajat, a sót, a borsot, a bazsalikomot, majd rakd bele a húst. Fedd le, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára. A zöldségeket pucold meg, és vágd körülbelül azonos nagyságú darabokra. Rendezd egy tepsibe, fűszerezd sóval, borssal, rakhatsz még rá ízlés szerinti zöldfűszereket, és locsold meg a maradék páclével.
Helyezd a zöldségek mellé a csirkemellet, és fedd le fóliával. Tedd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 50 percig. Amikor már minden puha, vedd le a fóliát, és pirítsd meg a húst és a zöldségeket még 10-15 perc alatt. 

Ne hagyd ki a citromos csirkemellet se! Csupán pár perc összeállítani, a többi már a sütő dolga. 

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük