Mennyei muffinok banánnal sütve: csodát tesz a tésztájával egy kanál Nutella

Ha van otthon pár darab érett banánod, próbáld ki ezt a csodás nutellás, banános muffint!

Nutellás, banános muffin
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ezek a kis nutellás, banános muffinok édesek, krémesek, és nagyon finomak. Az érett banán édes és puha, könnyű dolgozni vele, ezért többféle sütibe vagy palacsintába is belekeverheted. Mint a legtöbb muffin, ez a változat is nagyon könnyen elkészíthető: öt-tíz perc, amíg a hozzávalókat kikevered, a többi pedig már a sütő dolga.

Banános, nutellás muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 25 dkg liszt
  • 12 kávéskanál Nutella
  • 10 dkg étcsoki
  • 5 dkg cukor
  • 2.5 dkg olvasztott vaj
  • 2 tojás
  • 2 érett banán
  • 2 dl natúr joghurt
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel, és tedd félre, hogy kihűljön. Közben a tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral. Amikor a térfogata megnőtt, a színe pedig elhalványult, add hozzá a villával pépesített banánt, a joghurtot és az olvasztott vajat, és ezekkel is keverd ki. Egy másik tálban keverd el a lisztet a kakaóval és a sütőporral, és több adagban forgasd a tojásos részhez. Végül keverd bele az apróra vágott étcsokit is.

 

Egy muffinforma mélyedéseit kend ki vajjal, vagy béleld ki papírral. Töltsd meg a mélyedéseket nagyjából egyharmad részig a tészta felével. Mindegyik adag tetejére helyezz egy-egy kiskanál Nutellát, és fedd be a tészta másik felével. Ne töltsd tele a mélyedéseket, mert a muffinok nőni fognak. 180 fokos sütőben negyedóra alatt süsd őket készre.

Házilag készített csokis mogyorókrémet is tölthetsz a kis muffinokba.

Csokis mogyorókrém házilag: 10 perc alatt kész

Ez a mogyorókrém percek alatt készül, és pont annyira selymes, mint a bolti Nutella: mindez pedig felesleges adalékanyagok és pálmaolaj nélkül!

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: AlexPro9500 / Getty Images

Ezt is szeretjük