Mennyei muffinok banánnal sütve: csodát tesz a tésztájával egy kanál Nutella

A vajat olvaszd fel, és tedd félre, hogy kihűljön. Közben a tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral. Amikor a térfogata megnőtt, a színe pedig elhalványult, add hozzá a villával pépesített banánt, a joghurtot és az olvasztott vajat, és ezekkel is keverd ki. Egy másik tálban keverd el a lisztet a kakaóval és a sütőporral, és több adagban forgasd a tojásos részhez. Végül keverd bele az apróra vágott étcsokit is.

Egy muffinforma mélyedéseit kend ki vajjal, vagy béleld ki papírral. Töltsd meg a mélyedéseket nagyjából egyharmad részig a tészta felével. Mindegyik adag tetejére helyezz egy-egy kiskanál Nutellát, és fedd be a tészta másik felével. Ne töltsd tele a mélyedéseket, mert a muffinok nőni fognak. 180 fokos sütőben negyedóra alatt süsd őket készre.