Tepsis sütőtök ropogós baconkockákkal: téli zöldségekkel sül együtt
Csodás egytálételt állíthatsz össze sütőtökből, ha baconkockákkal dobod fel.
Ebbe a fantasztikus egytálételbe a sütőtök mellett póréhagyma és kétféle sajt kerül, az egészet pedig ropogós bacon koronázza meg. Tökéletes önmagában is ebédre vagy vacsorára, vagy felszolgálhatod egy nagyobb ebédre sült hús mellé köretként.
Baconös tepsis sütőtök
Hozzávalók 4 személyre
- 90 dkg sütőtök
- 20 dkg bacon
- 10 dkg cheddar sajt
- 10 dkg mozzarella
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál só
- 1 vöröshagyma
- 1 póréhagyma
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
- olívaolaj
- frissen őrölt bors
- friss zsályalevelek
Elkészítés:
A bacont kockázd fel, és serpenyőben, kevés olajon öt perc alatt süsd ropogósra. Közben a sütőtököt hámozd meg, kockázd fel. A vöröshagymát és a póréhagymát vágd cikkekre, a fokhagymát szeletekre. A bacont a kisült zsírral együtt kanalazd át egy tűzálló tálba. Add hozzá a sütőtököt és a hagymákat, szórd meg sóval, borssal, kakukkfűvel és a fűszerkeverékkel. Forgasd jól össze az egészet, majd szórd meg a tetejét a kétféle sajttal, és tegyél rá friss zsályaleveleket. Letakarva told 200 fokos sütőbe fél órára, amíg a tök megpuhul.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Remekül mennek a ropogós szalonnakockák a káposztás sztrapacskához is: vigyázz, mert függőséget okoznak!
Kép: Azurita / Getty Images
Még több recept