Gombás, baconös csirkecombok fehérboros, tejszínes szószban: fejedelmi ebéd kevés munkával
Még finomabbak a fehérborban sült csirkecombok, ha bacont és gombát is dobsz melléjük a tepsibe.

gomba bacon csirkecomb
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A vele együtt sült bacon és gomba dobja fel ezt a selymes fehérboros-tejszínes szószban sült csirkecombot. Gyerekek is nyugodtan fogyaszthatják, mivel sülés közben az alkohol elpárolog belőle. Fűszeres vajjal készítve még finomabb.

Baconös, gombás sült csirkecomb receptje

Hozzávalók:

  • 4 csirkecomb
  • 20 dkg gomba
  • 10 dkg vaj
  • 5 szelet bacon
  • 2 ág friss rozmaring
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 1 teáskanál szárított rozmaring
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkecombokat dörzsöld be sóval és borssal, locsold meg olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe egy órára. Közben a formázható állagú, puha vajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával, szárított rozmaringgal és kakukkfűvel. A bacont és a gombát szeleteld fel.

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A fűszeres vajból egy-egy kiskanálnyit adagolj a csirkecombok bőre alá, kend meg őket vele kívülről is, a maradékkal pedig kenj ki egy tepsit, és ebbe fektesd a húst. Oszd el mellette a bacon- és gombaszeleteket, öntsd fel borral és tejszínnel, dobj mellé néhány szép rozmaringágat, és alufóliával letakarva told a sütőbe egy órára, amíg a csirke megpuhul. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a bőre is megpirulhasson.

A sült bacon önmagában is abbahagyhatatlan ropogtatnivaló.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük