Grillen sült, fűszervajas kukorica: finomabb, mint főzve

Fontos, hogy sűrű szemű, egészséges csöveket válassz. A kukoricát lehetőleg a vásárlás napján készítsd el. A vajat olvaszd meg, majd keverd hozzá a sót, a borsot, a reszelt fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, a bazsalikomot és a citrom reszelt héját. A kukorica leveleit szedd le, és kend be a fűszervajjal. Tekerd alufóliába, rakhatsz mellé bacont, vagy bele is tekerheted, hogy még ízletesebb legyen.
 

Rakd forró grillrácsra, és süsd meg körülbelül 15-20 perc alatt. Közben folyamatosan forgasd, hogy egyformán süljön. Vannak, akik arra esküsznek, hogy a héjában sütik meg a kukoricát, és utána kenik meg fűszervajjal. Így gyorsabban átsül. Ha nincs lehetőséged grillezni, tepsiben is megsütheted a kukoricát. Előmelegített sütőben, 200 fokon 15-20 perc alatt készül el.