Baconbundában sült, fűszeres csirkemell: szétomlik a szádban a hús
A baconös csirkemellből készíts eleget, hogy mindenki tudjon repetázni.
Ezzel a csirkemellel nem kell sokat pepecselni, mégis nagyon ízletes lesz. Nagy előnye, hogy a bacönnek köszönhetően a hús sütés közben sem szárad ki, és finom omlós lesz. Ha nem töltöd meg is fejedelmi, de a csirkemellre pakolhatsz sajtot, aszalt gyümölcsöt vagy akár zöldséget is.
Baconös csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkemell
- 10 db bacon
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ág rozmaring
- 0.5 dl olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, majd itasd le róla a nedvességet, és vágd vékony szeletekre. Amennyiben szükséges, kicsit klopfold ki. Az olívaolajat keverd össze zúzott fokhagymával, sóval, borssal és apróra vágott rozmaringgal, majd kend be vele a hússzeletek mindkét oldalát. Tekerd a csirkemelleket baconbe, ha hústűvel megtűzöd, biztosan nem nyílnak szét.
Egy hőálló edényt kenj ki olajjal, és rendezd el benne a göngyölt húsokat. Öntsd a csirkemellekre a maradék olívaolajas keveréket, alájuk pedig kevés vizet, és 180 fokon süsd 30 percig. Félidőben fordítsd át a húst, ha szükséges, pótold alóla a nedvességet. Ha a csirke puha, a bacon piros, kiveheted a sütőből.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció