Fűszeres, magyaros babgulyás

A jó babgulyás jó minőségű füstölt csülökkel készül, és elengedhetetlen mellé az egyik legnagyobb mumus, a fehér kenyér, valamint a friss, finom tejföl, így lesz teljes az élvezet.

Csipetkével vagy anélkül, köménnyel vagy anélkül, nos, ahány ház, annyi szokás, találd meg a saját ízvilágod!

Babgulyás

Hozzávalók:

• 80 dkg füstölt csülök
• 40 dkg tarkabab
• 5 sárgarépa
• 2 fehérrépa
• 2 krumpli
• 2 zöldpaprika
• 2 paradicsom
• 6 gerezd fokhagyma
• 1 nagy fej hagyma
• 1 csokor petrezselyem
• 1 evőkanál kömény
• só, bors, olaj
• pirospaprika

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

Az elkészítési idő kissé becsapós, mert a babot és a csülköt egy éjszakára be kell, hogy áztasd, hogy igazán jó legyen - ezzel csalhatsz is, ha csülök helyett például sertéscombból készíted, valamint konzervbabból, de az úgy nem az igazi - egy-egy tál vízbe. Ha ez lement, nekiállhatsz a leveskészítésnek.

1/

Fekete kerek tapadásmentes gyümölcstorta forma

3 100 Ft

Zöld hajtás üvegzáró szilikon dugó palackokba

355 Ft

ZENKER süteménykiszúró szett

2 090 Ft

ZENKER Szilikon tapadásmentes mini királytorta sütőforma

1 090 Ft

ZENKER Kapcsos tortaforma belső osztással 26 cm

4 190 Ft

ZENKER Virág süteménykiszúró

1 550 Ft

ZENKER Krémszínű díszítő és világoskék lekerekített habkártya szett

790 Ft

ZENKER Sötétbarna recés kiszúró töltött muffin készítéséhez

590 Ft

ZENKER Bájos mackó tapadásmentes szilikon mini sütőforma

1 090 Ft

ZENKER Rózsaszín muffin sütőforma tapadásmentes bevonattal

4 750 Ft

ZENKER Királytorta sütőforma

1 990 Ft

ZENKER Rózsaszín királytortaforma tapadásmentes bevonattal

2 990 Ft

Még több termék

A húst tedd fel egy nagy adag vízben főni, nagyjából másfél óra elteltével vedd ki a vízből, kockázd fel, pirítsd meg némi kockára vágott hagymán, add hozzá a babot, majd a többi zöldséget is, fűszerezd kedvedre, a kömény se maradjon ki, majd öntsd fel a csülök főzővizével, hogy ellepje az egészet. Főzz mindenkit puhára, a vége előtt darabold bele a krumplit, az majd egy kicsit besűríti, ha viszont túl sűrű, akkor ezt ki is hagyhatod. A fokhagymákat a felöntéskor egészben add hozzá, úgy nagyon finomak lesznek.

Tápláló finomságok az asztalon

Egy laktató leves felér egy komplett ebéddel, ha nem tudod, milyet készíts, nézz szét képgalériánkban!

Nézegess képeket! 10 kép

Melengető levesek