Káposztás minilángos
Lángost nemcsak nyáron ehetsz vagy süthetsz, hanem télen is, sőt, egy kis trükkel ínycsiklandó vendégváró fogás lehet.
A káposztás minilángos végtelenül egyszerűen elkészíthető - akár nagy adagban is -, és nincs ember, aki ellen tudna neki állni.
![](http://static.femina.hu/recept/kaposztas_langos/kaposztas_langos_1.jpg)
![](http://static.femina.hu/recept/kaposztas_langos/kaposztas_langos_2.jpg)
A tejföl mellett bármilyen sós mártogatóssal kipróbálhatod, mellényúlni nem tudsz, hiszen az alap önmagában nagyon finom.
Káposztás minilángos
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 1 kisebb fej káposzta
- só, bors
- olaj
Elkészítés ideje:
Egy óra.
Elkészítés menete:
A lángos kelt tésztából készül, így kezdetnek az ezzel kapcsolatos alapvető teendőkön tedd túl magad. Futtasd fel az élesztőt egy kis langyos, cukros tejben. Ha kellőképp felfutott, add a liszthez, keverd el vele a maradék tejjel együtt, sózd meg, majd tedd félre kelni. A káposztát nagyon pici olajon dinszteld meg, és borsozd meg jó alaposan.
Amikor úgy látod, hogy a tészta alkalmas a további munkára, keverd hozzá a káposztát, szaggass belőle kisebb, pogácsaméretű adagokat, és bő, forró olajban süsd ki. Ha kész van, egy kis fokhagymás olajjal vagy tejföllel megkenve már fogyaszthatod is.
Egy kis hazai
Szereted a magyar konyha fogásait? Rosszul érzed magad, mert a héten nem ettél valami paprikást? Gyorsan nézz be képgalériánkba, ott biztos találsz kedvedre való receptet!
OLVASD EL EZT IS!
![brios lead](http://kep.index.hu/1/0/1307/13072/130720/13072018_555484_523b7f9394fb929c544764dbfa8ca477_wm.jpg)
- kelt tészta
- édességek
Omlós csokis briós reggelire
![tojasos nokedli lead](http://kep.index.hu/1/0/1306/13067/130671/13067128_554492_6cf8cb5f6125f3d9fc2ca620e947d0c8_wm.jpg)
- tojás
- tészta
Így lesz tökéletes a tojásos nokedli
![dodolle lead1](http://kep.index.hu/1/0/1306/13064/130649/13064922_554070_93e5c8a74684aa4575d6ce66d14b2efc_wm.jpg)
- tészta
- köret