Káposztás minilángos
Lángost nemcsak nyáron ehetsz vagy süthetsz, hanem télen is, sőt, egy kis trükkel ínycsiklandó vendégváró fogás lehet.
A káposztás minilángos végtelenül egyszerűen elkészíthető - akár nagy adagban is -, és nincs ember, aki ellen tudna neki állni.
A tejföl mellett bármilyen sós mártogatóssal kipróbálhatod, mellényúlni nem tudsz, hiszen az alap önmagában nagyon finom.
Káposztás minilángos
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 1 kisebb fej káposzta
- só, bors
- olaj
Elkészítés ideje:
Egy óra.
Elkészítés menete:
A lángos kelt tésztából készül, így kezdetnek az ezzel kapcsolatos alapvető teendőkön tedd túl magad. Futtasd fel az élesztőt egy kis langyos, cukros tejben. Ha kellőképp felfutott, add a liszthez, keverd el vele a maradék tejjel együtt, sózd meg, majd tedd félre kelni. A káposztát nagyon pici olajon dinszteld meg, és borsozd meg jó alaposan.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Amikor úgy látod, hogy a tészta alkalmas a további munkára, keverd hozzá a káposztát, szaggass belőle kisebb, pogácsaméretű adagokat, és bő, forró olajban süsd ki. Ha kész van, egy kis fokhagymás olajjal vagy tejföllel megkenve már fogyaszthatod is.
Egy kis hazai
Szereted a magyar konyha fogásait? Rosszul érzed magad, mert a héten nem ettél valami paprikást? Gyorsan nézz be képgalériánkba, ott biztos találsz kedvedre való receptet!
OLVASD EL EZT IS!
- kelt tészta
- édességek
Omlós csokis briós reggelire
- tojás
- tészta
Így lesz tökéletes a tojásos nokedli
- tészta
- köret