Így készül a lusta asszony rétese

A könnyed, túrós-mazsolás sütinek képtelenség ellenállni, már látványra is guszta, az íze pedig egyszerűen fenomenális.

Ha a mazsolát nem szereted, készítsd apró, piros bogyós gyümölcsökkel, azokkal talán még szebb lesz, és nagyon finom.

Lusta asszony rétese

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 30 dkg liszt
• 25 dkg porcukor
• 12 dkg vaj
• 4 tojás
• fél liter tej
• 1 fél citrom héja
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 2 maréknyi mazsola

Elkészítés ideje:

80 perc.

Elkészítés menete:

A szárazanyagokat, tehát a sütőport, a lisztet, a vaníliás cukrot, a porcukorból 20 dekát és a sót keverd össze egy tálban. A tojásokat verd fel egy másikban, majd öntsd fel őket a tejjel. Végy elő egy alkalmas tepsit, a vaj felével kend ki, majd szórd bele a lisztes keverék egyik felét.

A túrót törd át egy szűrőn, és keverd el a mazsolával, valamint reszeld hozzá a citrom héját is. Ezután ezt a keveréket egyengesd el a tepsiben, majd szórd rá a maradék lisztet. A tojásos mixtúrával öntsd nyakon az egészet, a maradék vajat is morzsold rá, majd hagyd 15-20 percig pihenni. Melegítsd elő a sütőt 150 fokra, majd ha eleget pihent, akkor told be, és süsd készre nagyjából háromnegyed óra alatt.

Még több édes desszert

Finom sütikből sosem elég, egy-egy jó recept bármikor jól jöhet, ha pedig a meggyet is szereted, ez a képes összefoglaló neked készült!

• tojás
• túró
• mazsola
• cukor
• édességek
• a_lusta_asszony_rétesee
• Recept