5 melegítő krémleves

A krémleves talán a legkönnyebben elkészíthető étel a világon. És emellett külön pontot érdemel, hogy gyorsan és szinte bármilyen zöldségből vagy gyümölcsből összedobhatod, egészséges, alacsony a kalóriatartalma, de nagyon laktató is.

Tehát, ha úgy érzed, nincs kedved órákig a konyhában robotolni, próbáld ki mesés receptjeinket.

Borsókrémleves

Hozzávalók:

• 1 l csirkealaplé - kockából is jó
• 80 dkg mélyhűtött zöldborsó
• 2 dkg vaj
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors

A vajon pirítsd meg a zúzott fokhagymát. Ha a fokhagyma egy kicsit megpuhult, tedd bele a zöldborsót. Néhány percig így párolgasd, majd öntsd hozzá az alaplevet. Forrald fel a levest. Hagyd egy kicsit kihűlni, és robotgéppel keverd krémesre.

Öntsd vissza a lábosba, és ízlés szerint fűszerezd, valamint melegítsd fel.

Mézes-fokhagymás sárgarépa-krémleves

Hozzávalók:

• 4 sárgarépa
• 3-4 babérlevél
• 2 evőkanál méz
• 1 dl főzőtejszín
• 1 leveskocka
• 1 zellergumó
• 1 krumpli
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• fehérbors
• só

A vöröshagymát aprózd fel, majd olajon dinszteld meg. Add hozzá a már felvágott sárgarépát, a zellert és a krumplit. Öntsd fel vízzel, és tedd bele a leveskockát, majd fűszerezd ízlésed szerint. Nyomd bele a fokhagymát, és szórd bele a babérlevelet. Ha a zöldségek megpuhultak, vedd le a tűzről a levest. Robotgéppel krémesítsd. Tedd vissza a tűzhelyre, majd öntsd bele a mézet és a tejszínt. Hagyd, hogy kicsit összeforrjon, és már tálalhatod is.

Brokkolikrémleves

Hozzávalók:

• 1 csomag brokkoli
• 1 krumpli
• 1 zöldségleveskocka
• 1 csipet szerecsendió

A krumplit darabold fel, dobd közé a leveskockát, majd öntsd fel vízzel. Hagyd, hogy felforrjon. Amikor a krumpli már majdnem puha, a feldarabolt brokkolit is tedd bele. Szórd rá a szerecsendiót, és fedd le, majd főzd 5-10 percig. Vedd le a tűzhelyről, és mixerrel turmixold. Ha sűrű, vízzel hígítsd.

Gesztenyekrémleves

Hozzávalók:

• 25 dkg gesztenyemassza
• 8 dl tej
• 3 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 1 csomag vaníliás cukor

A vaníliás pudingport az ismertetője szerint készítsd el. Tedd bele a gesztenyemasszát, és főzd néhány percig. Húzd le a tűzről, és szórd bele a vaníliás cukrot, a mixerrel krémesítsd, majd tedd vissza a tűzre néhány percre.

Őszibarack-krémleves

Hozzávalók:

• 10 szem szegfűbors
• 6 őszibarack
• 3 dl főzőtejszín
• 3 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• tej
• víz
• citromlé

A barackokat hámozd meg és darabold fel, majd tedd fel főni annyi vízben, hogy ellepje. Tedd bele a cukrot, a fahéjat, a szegfűborsot. Főzd körülbelül 20 percig, majd húzd le a tűzről, és turmixold össze. Tedd vissza melegíteni, majd a tejjel és tejszínnel kikevert pudingport öntsd bele. Sűrítsd be, majd vízzel és tejjel kikeverve készítsd olyan állagúra, amilyenre szeretnéd. Ha megfőtt, tegyél bele néhány csepp citromlevet.

• leves
• barack
• gesztenye
• sárgarépa
• brokkoli
• borsó
• krémleves
• Recept