Rakott pulyka

Ez is érdekelhet

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

beauty and style

Másodpercek alatt visszazsugorodik a kinyúlt hajgumi: csak víz kell hozzá »

Virágillatú parfüm házilag: egyszerűen elkészítheted a saját illatod »

Puha és meleg pulcsik karácsonyi mintával – Árakkal és lelőhelyekkel »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Rakott pulyka

Hozzávalók 6 személyre:

  • 50 dkg darált pulykahús
  • 50 dkg száraz tészta
  • 1 nagyobb fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
  • 1 csípős paprika
  • 2 paradicsom
  • 2 dl vörösbor
  • 10 dkg reszelt füstölt sajt
  • olaj
  • őrölt bors

Szósz

  • 3 dkg vaj
  • 5 dl tej
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. liszt
  • 2 dl tejföl
Recept idők

Elkészítés:

Kevés olajon üvegesre pároljuk a felvágott hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a pirospaprikát és a húst. Pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a felszeletelt csípős paprikát, és az apróra vágott paradicsomot, sózzuk, borsózzuk, és kb. 5 percig sütjük.
Ekkor felöntjük borral, és még 5 percig főzzük. A szószhoz a vajon megfuttatjuk a lisztet, majd állandó keverés mellett fokozatosan hozzáadjuk a hideg tejet és összefőzzük.
Fokhagymával ízesítjük, és miután kicsit hűlt, elkeverjük a tejföllel. A tésztát kifőzzük.
Egy sütőtálat kikenünk olajjal, beletesszük a tésztát, rászórjuk a húst, és szósszal bevonjuk.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben készre sütjük.

Ezt is szeretjük