Gőzgombóc

Ez is érdekelhet

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

beauty and style

Disney-hercegnőként dögösködik Lindsay Lohan: egy kicsit túltolta a szexepilt »

Az 58 éves Tilda Swinton nem öregszik: a közeli fotókon is makulátlan a bőre »

A tökéletesen besütött haj titka a sztárfodrász szerint: nem mindegy, mivel csinálod »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Régi recept, amely a családban kézen forgott már gyermekkoromban is.

Gőzgombóc

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg liszt
  • 3 ek cukor
  • reszelt citromhéj
  • 2 tojássárgája
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 5+3 dkg vaj
  • karakteres lekvár
  • darált dió
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt kis tejbe felfuttatom, majd összegyúrom a liszttel, tojással, tejjel, cukorral és az 5 dkg vajjal. A tésztát megkelesztem, majd fél cm vastagságúra nyújtom. Kockákra vágjuk, lekvárt teszünk bele - én általában birslekvárral készítem, majd gombócot formálunk belőle. Pihentetjük még kb. 20 percig, majd párolóedénybe készre gőzöljük. A gombócok nagyságától függően 20-30 perc alatt elkészül. Ha nincs párolóedényünk, lábas és szita v. szűrő segítségével készítjük el. Mikor készen van, olvasztott vajjal megkenem, és cukros-diós keverékkel megszórom.

Ezt is szeretjük