Gomás-sajtos töltött krumpli

beauty and style
Top olvasott cikkek

Gomás-sajtos töltött krumpli

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 db nagyobb krumpli
  • 1/2 fej lilahagyma
  • 25 dkg gomba
  • bors
  • 1 csomag zöldpetrezselyem
  • 3 ek. tejföl
  • 5 dkg reszelt sajt
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük (héjában), meghámozzuk, félbevágjuk (hosszában). Üregeket készítünk. Vajon a hagymát és az apróra vágott gombát megpároljuk. Ízesítjük sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel. Mikor kihűl, elkeverjük tejföllel, és visszatöltjük az üregekbe. Tűzálló tálba tesszük, tejföllel meglocsoljuk, reszelt sajttal meghintjük. Addig sütjük, amíg rá nem olvad a sajt.

Ezt is szeretjük