15 perces tejszínes, fűszeres spagetti: ha tényleg nem szeretnél sok időt tölteni a konyhában
A 15 perces tejszínes spagetti tényleg alig igényel munkát. Friss parmezánnal a tetején különösen ellenállhatatlan.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha valami villámgyors vacsorára vágysz, ez a 15 perces tejszínes spagetti lesz a te recepted. Legjobb, ha fogkeményre főzöd hozzá a tésztát: ez azt jelenti, hogy a csomagoláson jelzett időhöz képest két perccel hamarabb szűrd le, így a közepe enyhén roppanós marad.
15 perces tejszínes tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg spagetti
- 10 dkg parmezán
- 3 dkg vaj
- 2.5 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál oregánó
- só
- frissen őrölt bors
- késhegynyi chilipehely
Elkészítés:
A tésztát főzd fogkeményre sós vízben. Ha kész, szűrd le, a főzővizéből egy keveset tegyél félre. A vajat egy serpenyőben olvaszd fel. Add hozzá a zúzott fokhagymagerezdeket, kevergetve pirítsd egy percig, majd öntsd fel a tejszínnel. Kis lángon főzd össze nagyjából tíz perc alatt, közben szórd meg oregánóval, sóval, frissen őrölt borssal és ízlés szerint chilivel. Ha közben nagyon besűrűsödne, óvatosan hígítsd a tészta félretett főzővizével.
A parmezán felét reszeld le, és az utolsó percekben add a szószhoz. Várd meg, amíg elolvad, majd keverd bele a kifőtt tésztát. Hagyd egy-két percig összefőni, és frissen tálald. A tányérokon mindegyik adag tetejére tegyetek szeletelt parmezánt.
Citrommal és pirított mandulával is villámgyors és isteni tésztát varázsolhatsz az asztalra.
20 perces spagetti citromos pesztóval: míg kifő a tészta, elkészül a szósz is
Munka után, gyors vacsinak is összedobhatod, pillanatok alatt kész van, és nem terheli meg a gyomrodat.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
