Mentsd, ami menthető: 3 okos trükk karácsonyi balesetek ellen

Az ünnepi szezon legkínzóbb kórtünete lett a karácsonyi stressz, ami észrevétlenül kúszik be az ajándékbeszerzés, a fadíszítés vagy a menüszervezés kivitelezésébe: máskor is bosszantó, ha az ember odaégeti a vacsorát, ilyenkor viszont még a legapróbb zűr is annyira frusztrálhat, hogy az étellel együtt könnyen füstbe mehet a karácsonyi hangulat is.

Ha az összes stresszfaktort nem is, néhány háztartási aggodalmat nyugodtan kiiktathatsz. Íme, a leggyakoribb karácsonyi bakik, és hozzájuk a megoldási képlet.

Ha kialszik a fény

Az ünnepi hangulat egyik alapkelléke a csillogó dekoráció, amitől igazán karácsonyi életérzésed lehet. Az elsőszámú veszélyforrás a rossz minőségű vagy nem megfelelően átvizsgált égősor, ugyanis egy zárlatos fényfüzérből könnyen lehet lángoló karácsonyfa vagy áramütés.

A jó minőségű izzók foglalata önkioltó műanyagból készült, villásdugójukat szigetelő gallérral látták el, és a vezetékek mérete a teljesítményhez passzoló. Ha ez mind rendben van, úgy is megeshet, hogy akár épp szenteste adja fel a harcot az égősor. A hibás izzóról árulkodhat a koromfoltos bura, de, ha biztosra akarsz menni, műszerrel keresd a ludast.

A beltéri égősorok sorosan kapcsolt lámpatestekből állnak, közvetlenül a 230 voltos hálózatra csatlakoztathatók, izzóik feszültsége pedig a foglalatok számától függ. Ha izzóprobléma esetén nem tudod kideríteni, hogy hány voltos pótlék kellene, akkor a 240 voltos feszültséget oszd el a foglalatok számával, így megkapod a pótizzó feszültségét.

Fontos, hogy ne érd be kisebb voltszámmal még átmeneti megoldásnak sem, mert ilyenkor túlmelegedhetnek, tüzet okozhatnak az izzók.

Konyhai malőrök

A karácsonyi menüt már valószínűleg hetekkel a nagy nap előtt megtervezted, a kivitelezéshez pedig minden alkotóelem a konyhában sorakozott, ezért jogosan vagy bosszús, ha kapkodás vagy félresikerült fűszerezés miatt végül ehetetlen lesz a vacsora.

Pedig az elsózott étel például nem is olyan reménytelen, mint amilyennek elsőre tűnik: a malőr kivédésére dobj a fazékba egy meghámozott egész krumplit vagy néhány szelet almát, ezek ugyanis magukba szívják a felesleges sót. A levesnél a legegyszerűbb, ha vízzel javítod fel az ízvilágot, majd újra felforralod, a túlédesített finomságot pedig egy kiskanálnyi citromlével vagy almaecettel semlegesítheted.

A leégett ételnek sem kell feltétlenül a kukában végeznie: a menthető részeket tedd át egy másik edénybe, az illat és az íz védelme érdekében pedig tegyél egy szelet kenyeret a tetejére, ami magába szívja majd a kellemetlen aromákat. Ha a sütő aljába helyezel egy vízzel teli, tűzálló tálat, a legnagyobb kapkodás közepette sem fog megégni a süteményed.

A finomságok nyoma

Ha a karácsonyi menü tökéletes lett, még mindig izgulhatsz az ünnepi terítő vagy az étkészlet épsége miatt. A szilánkokra törött tányért ugyan már nem, de az ételfoltos abroszt még helyrepofozhatod.

A friss zsírfoltot, mielőtt megszáradna, szórd be burgonyakeményítővel, hagyd rajta néhány órán át, majd kefével dörzsöld át. Ha nem a terítőn, hanem a finomkötésű pulcsidon landol a szaftos falat, akkor dörzsölés helyett spriccelj rá egy kis ásványvizet, és itasd föl egy nedvszívó ronggyal.

A friss vörösborfolt hatékony ellensége a konyhasó, de beáztathatod ásványvízbe is, majd mosd a szokásos módon, és megszabadulhatsz a makacs folttól. Ha megismernél még egy hatékony folttisztítót, kattints ide!

Te milyen balesettől tartasz a legjobban az ünnepek ideje alatt?

• praktika
• ünnep
• házimunka
• baleset
• Otthon