8 étel, ami nagyon jól fagyasztható, és megőrzi az ízét - Az állaguk sem romlik
Ezeket az ételeket bátran beteheted a fagyasztóba.
A konyha egyik kulcsfontosságú gépe a hűtőszekrény, hiszen ez a berendezés segít az ételek frissen tartásában. A mélyhűtő a hosszú távú tartósításban hasznos, ám nem minden étel viseli jól, ha jégre rakják.
Egyes ennivalók a fagyasztás hatására veszítenek élvezhetőségükből, ízükből, és állaguk sem lesz a régi. Bizonyosak ugyanakkor nagyon jól bírják a jeges környezetet, és olvadás után éppen olyanok, mintha mi sem történt volna velük. Ha hosszú távú mélyhűtés a cél, akkor ezeket érdemes preferálni. Helyezd őket légmentes fagyasztózacskóba vagy dobozba!
8 étel, ami jól fagyasztható
Kenyér
Ha maradt némi kenyér, a szeleteket biztonsággal a fagyasztóba rakhatod, hiszen ha kiveszed őket, és hagyod, hogy maguktól, szobahőmérsékleten olvadjanak ki, akkor nem romlik az állaguk az eredetihez képest: pirítósnak, bundás kenyérnek így is tökéletesek.
Sajt
Bár sok tejterméket, így a túrót, a tejfölt vagy a joghurtot nem tudod állagváltozás nélkül lefagyasztani, a sajtot igen. Ha kiveszed, szobahőmérsékleten olvaszd, nehogy megolvadjon!
Avokádó
Túl sok avokádót vettél, és később is készítenél belőle egy kellemes avokádókrémet? Tedd bátran a fagyasztóba, nyom nélkül vészeli át a jegelést! Csak magozd ki, és vágd fel!
Bacon
A bacon jól bírja a fagyasztást, tömbben vagy szeletekre vágva is. Jó tudni, hogy a vékony szeletek megtörhetnek fagyott állapotban, óvatosan bánj velük!
Olajos magvak
Mindig jó, ha van otthon ropogtatnivalónak, müzlibe vagy süteménybe néhányféle olajos mag. Szerencsére ezek is ízváltozás nélkül kerülhetnek ki a mélyhűtőből.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kevert és gyúrt tésztás sütemények
Túl sok süti készült hétvégére? Akkor csomagold el, és tedd bátran a mélyhűtőbe: a tészta nem változik meg. Ha a sütemény krémes, a fagyasztás akkor is működik, ám a krém állaga kissé megváltozhat.
Csokoládé
Csokiból sosem elég, ezért magában fogyasztani vagy sütéshez is érdemes aranytartalékot tartani otthon. A mélyhűtő tökéletes segítség ebben, a csoki hibátlan lesz, amikor előveszed.
A tojás is fagyasztható
Sokan nem tudják, de némi állagváltozással a tojás is fagyasztható, csupán a megfelelő módon kell eljárni. A következő cikkünkben elolvashatod, hogyan csináld.
Így kell helyesen lefagyasztani a tojást: nem veszik kárba, ha sok megmaradt
Pár lépés csupán a tojás lefagyasztása: később jól jöhet, ami kimaradt.
Elolvasom(Képek: Getty Images.)