A hagymaleves elkészítése nem nagy ördöngösség, ugyanakkor a finom, fűszeres lé mindenkit levesz a lábáról. Egy kis hagyma, sajt és húsleves kombinációjával mennyei ízeket varázsol az asztalodra, pláne akkor, ha nagyon gusztusos, ropogós cipóban tálalod az egészet.

Ha már összefutott a nyál a szádban, itt az ideje, hogy kipróbáld receptünket.

Hagymaleves

Hozzávalók:

• 2 l húsleves, kockából is jó
• 20 dkg vöröshagyma
• 10 dkg vaj
• 5 dkg sajt
• 3 dkg liszt
• 1 kifli
• só
• bors

A karikára vágott vöröshagymát lábosban, a vajon pirítsd szép aranysárgára. Szórd meg liszttel, azzal is pirítsd keveset, majd engedd fel a húslevessel, és 10-15 percig forrald. Ízlésed szerint sóval, borssal fűszerezd.

A kiflit vágd vékony karikákra, sütőben szárazon pirítsd meg, tedd tűzálló levesestálba, és öntsd rá a hagymalevest. Szórd meg a tetejét sajttal, és forró sütőben pirítsd meg a tetejét.

Cikkünk megírásában a Konyhaművészet - Rákóczi János receptjei című könyv segített, mely a Betűmetsző Kiadó gondozásában jelent meg.

Nézegess képeket! 10 kép

A legfinomabb karácsonyi sütemények

1/

Zöld Plano Hollóházi Porcelán merev karperec népi mintával

7 190 Ft

Édesvízi igazgyöngy ezüst fülbevaló

12 990 Ft

Fehér bóbitás kék kristály ezüst fülbevaló

7 600 Ft

Bátorságra ihlető Telehold ametiszt kristályos YANTRA boldogság nyaklánc

12 900 Ft

Kristályok és gyöngyök állítható karkötő

9 990 Ft

Édesvízi igazgyöngy ezüst fülbevaló

14 490 Ft

Zema finomporcelán medál

13 080 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst fülbevaló

13 990 Ft

Négykarmos keretbe foglalt cirkónia fülbevaló ezüst kapoccsal

11 990 Ft

Krémfehér kristálygyöngyös karkötő

19 990 Ft

Édesvízi hullámok fehér gyöngysor

69 000 Ft

Még több termék