A pizza tipikusan olyan étel, melyhez akár kettesben a pároddal is nekifoghattok. Amíg te begyúrod a tésztát, ő szeletelheti és apríthatja a feltéthez szükséges alapanyagokat.

Valentin-napra ennél jobb receptet keresve sem találhatsz, hiszen a közös főzőcskével megalapozhatjátok az estét.

Pizzatésztarecept házilag

Hozzávalók a tésztához:

• 50 dkg liszt
• 3 dl langyos víz
• 3 evőkanál olaj
• 2,5 dkg élesztő
• 1 kávéskanál cukor
• 1 kávéskanál só

Hozzávalók a feltéthez:

• 3-4 evőkanál paradicsompüré
• 3 fej gomba
• 1 fej lilahagyma
• 1 pritaminpaprika
• pár szelet szalámi
• bazsalikom

Elkészítés ideje:

60 perc.

Elkészítés menete:

A langyos vízbe morzsold bele az élesztőt, keverd hozzá a cukrot, és futtasd fel. A lisztet szitáld egy tálba, és keverd bele a sót, ízlésed szerint akár többet is. Add hozzá az olajat, majd lassanként az élesztőt is, és gyúrd össze a tésztát. Ha úgy érzed, hogy nem állt össze eléggé, adj hozzá még egy kis vizet, ezután pedig keleszd meg a tésztát meleg helyen. Míg pihen, készítsd el a feltétet.

Keverd össze a paradicsomszószt a bazsalikommal, illetve aprítsd össze, majd szeleteld fel az alapanyagokat. Ha a tészta elkészült, egy tepsiben egyengesd el, kend a szószt a tetejére, majd halmozd rá a szalámit és a zöldségeket. Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra, és nagyjából fél óra alatt süsd készre a pizzát.

Vágyfokozó pizza

Ha bevállalós vagy, készíts feltétet vágyfokozó alapanyagokból. Íme, a legjobbak, használd őket!

Ne feledkezz meg a desszertről se! Meggyes muffin receptünkkel elkápráztathatod a pasit! »