Aranyló tyúkhúsleves a nagymama receptje alapján

Ahány ház, annyi szokás, tartja a jó öreg mondás, ami a tyúkhúsleves esetében is teljesen helytálló.

A hétvégi ebéd fő attrakcióját minden háziasszony másképp készíti, nincs kőbe vésett recept. Ám most ajánlunk egyet, ami még a nagymama szakácskönyvéből származik.

Tyúkhúsleves

Hozzávalók:

• 1 kisebb méretű tyúk
• 4 sárgarépa
• 4 fehérrépa
• 3-4 szem fekete bors
• 2-3 szem köménymag
• 2 marék zöldborsó
• 1 zeller
• 1 karalábé
• 1 paradicsom
• 1 zöldpaprika
• 1 krumpli
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• só

Elkészítés ideje:

Két-két és fél óra.

Elkészítés menete:

A zöldségeket tisztítsd meg, majd a vörös- és fokhagyma kivételével vágd kisebb darabokra, karikára. A paprikát hosszában vágd félbe, a magházát szedd ki. A tyúkot darabold fel, mosd át alaposan hideg vízzel, ezután tedd egy nagy fazékba, és engedd fel 4 l vízzel.

1/

Fehér Swarovski® kristályos virág motívumos nyaklánc ajándék díszdobozzal

5 980 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkóniával díszített csillaggal

12 900 Ft

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Fehér Swarovski® kristállyal díszített dupla ékszerszett ajándék díszdobozzal

12 990 Ft

Édesvízi igazgyöngy szett cirkónia kristályokkal

23 990 Ft

Arany karika medál

31 200 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló színes cirkóniával díszítve

14 900 Ft

Ezüst nyaklánc világoskék cirkóniával díszített kerek medállal

8 590 Ft

Ezüst nyaklánc M betűs medállal

7 490 Ft

Arany horgony medál

23 400 Ft

Fehér cirkónia kristályokkal díszített kapcsos ezüst fülbevaló

6 350 Ft

Fehér opálos csepp alakú ezüst fülbevaló

5 690 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló színes cirkóniával díszítve

14 900 Ft

Fehér Swarovski® kristályos ezüstszínű ékszerszett

15 780 Ft

Még több termék

Amikor már forr a víz, a zöldségeket is add hozzá. Néhány szem fekete borsot és köménymagot zárj teatojásba, melyet engedj a levesbe, majd ízlésed szerint sózd meg az utóbbit. Lassú tűzön addig főzd, amíg a hús és a zöldségek is egészen megpuhulnak. Ha szükséges, tegyél még hozzá egy kis sót. Végül főzz ki mellé tetszés szerinti tésztát - mi a cérnametéltet ajánljuk -, és már tálalhatod is a levest.

Húsvéti finomságok

A tyúkhúsleves annyira laktató, hogy nincs szükség mellette főételre, rögvest a desszertre ugorhatsz. Íme, a legfinomabbak!

Top 10 húsvéti sütemény: képek és receptek