14 szuper étel, ami segít megszüntetni a vérszegénységet

Gyerekeknél is

Ezeket az ételeket add a kicsinek, ha vérszegény.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha gyermeked társaihoz képest sápadt, vékonyka, esetleg fáradékonyabb, feltétlenül érdemes erről orvossal konzultálnod, és készíttetned egy teljes vérképet, amelyből kiderülhet a fenti tünetek oka, mely lehet például a vérszegénység is. A hemoglobin- és hematokritszint csökkenése, valamint a vörösvérsejt-hiány ugyanis jelzi a problémát.

A vérszegénység kialakulásához vezethet a folsavhiány, cinkhiány, magnéziumhiány, a B6-, illetve a B12-vitamin hiánya, valamint a vashiány is. Mivel sok minden okozhatja, a vérvétel fontossága hatványozódik, mert ha az orvos meghatározza, miből nincs elég, célirányosan összeállíthatod gyermeked étrendéjét, hogy ezt az állapotot mielőbb megszüntesd.

Az alábbi ételek azonban bármilyen hiányból eredő vérszegénység legyőzésére általánosan jók. Nézd meg, melyek ezek!

Ha gyümölcsöt szeretnél a gyermekednek adni, a banánnal nem hibázhatsz, ugyanis gyakorlatilag minden kicsi imádja. Sőt, a vérszegénység legyőzésében is jó, mivel egyebek mellett ásványi anyagokban, A-, B- és C vitaminban és káliumban is gazdag.

A paradicsomot már kicsit nehezebb belediktálni a gyerekbe, de vastartalma miatt nem érdemes kihagyni az étrendből. Ha egy vicces szendvics tetejére teszed, könnyebben elfogy: lehet a paradicsom például egy bohóc orra vagy szeletekbe vágva virágszirom.

A sárgabaracknak pár hónap, és itt a szezonja, így, ha a gyermeked vérszegény, be tudod iktatni az étrendjébe. Annál is inkább, mert A- és C-vitaminban gazdag, illetve - mint a mélysárga zöldségek és gyümölcsök általában - jó vasforrás is.

A pulykahús mellett a hal is ajánlott, ha gyermeked vérszegény, mert nemcsak jó vitamin- és tápanyagforrás, de omega-3-ban és omega-6-ban is gazdag.

A leveles zöldségek, mint például a spenót is, mindenképp része kell, hogy legyenek a vérszegény gyermek étrendjének. Mivel főzelék formájában nem igazán szeretik a kicsik, szórhatsz aprított spenótot például a roston sült halra, vagy csinálhatsz spenótos lasagnét is. Légy kreatív, és csempészd bele az ételeibe!

A barna rizs amellett, hogy antioxidánsokban, esszenciális aminosavakban és rostokban gazdag, kiváló mangánforrás, melynek köszönhetően a vérszegénység elleni küzdelemben is hasznos lehet. Készítsd köretként például a spenótos hal mellé!

A káposzta, mint leveles zöldség, szintén jó választás, ha a gyermek vérszegénysége ellen szeretnél tenni. Nemcsak gazdag vas- és B-vitamin-forrás, hanem C-vitamin is sok van benne. Savanyítva különösen egészséges.

Ha gyermeked vérszegény, vagy szeretnéd megelőzni, hogy az legyen, mindenképp teljes kiőrlésű gabonából készült pékárukat vegyél, mert ezek nemcsak egészségesebbek a lassan felszívódó szénhidrát miatt, hanem tápanyagokban is gazdagabbak.

Ha a teljes kiőrlésű kenyeret nem szereti, süthetsz neki teljes kiőrlésű lisztből sütit is. A kis kekszeket, aprósüteményeket biztosan nagyobb kedvvel majszolgatja majd. Süsd nádcukorral vagy mézzel, mert egészségesebbek, mint a fehér kristálycukor.

A petrezselyemnek rendkívül magas vastartalma miatt kell bekerülnie a vérszegény gyermek étrendjébe. Jó ötlet lehet például aprított petrezselyemmel  elkészíteni friss túrókrémet, amit teljes kiőrlésű kenyérre kensz a kicsinek. Finom és tápláló reggeli vagy uzsonna.

A cékla vastartalma miatt kiváló eszköz lehet a kezedben, ha a gyerkőc vérszegény. Mivel szép a színe, a gyereket könnyen rábeszélheted, hogy kóstolja meg.

Bár most nincs szezonja, más vitaminok mellett a tök nagyszerű vasforrás is, ezért jó eszköze lehet a vérszegénység elleni küzdelemnek. A sütőtököt nemcsak szimplán megsütve, hanem akár süti formájában is adhatod a kicsinek, de remek tökös recepteket találsz itt is.

A lilaszőlő is várat magára, de már most érdemes megjegyezned, hogy ez a gyümölcs is kihagyhatatlan fegyvere a vérszegénység elleni harcnak. Szőlő helyett vehetsz most mazsolát is, az is remek tápanyagforrás a vérszegényeknek.

Ha a szőlőt megjegyezted, jegyezd meg a szilvát is, ugyanis ez is gazdag tápanyagforrás. Aszalt formában addig is beszerezheted az üzletekben, és mazsola mellett tehetsz aszalt szilvát is a teljes kiőrlésű sütikbe, amit a kicsinek sütsz.

A 10 legjobb immunerősítő tavasszal a gyereknek

A tavasz beköszöntével számtalan lehetőség megnyílik előtted, ami a gyermeked táplálását illeti, hiszen kezdenek érni a zöldségek, gyümölcsök. Egészítsd ki ezeket változatosan elkészített húsfélékkel, hogy gyermeked immunrendszere megerősödjön.

A 11 legjobb immunerősítő kora tavasszal a gyereknek

Nézegess képeket!

Elolvasom

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük