Ez a 8 hetes diéta lassítja a biológiai öregedést: hihetetlen, milyen jól hat a szervezetre

A helyes táplálkozás nem csupán az egészség megőrzésében játszik szerepet, hiszen a legújabb kutatások alapján képes lehet lassítani a biológiai öregedést is. Egy friss tanulmány szerint egy mindössze nyolc hétig tartó vegán étrend nemcsak az általános egészségre hat pozitívan, hanem mérhetően csökkenti a biológiai életkort is. Ez azt jelenti, hogy a szervezet funkcionális állapota fiatalabbnak mutatkozhat, mint amit a tényleges életkor indokolna.

A vegán étrend hatása

A tanulmány alapja a DNS metilációs szintjeinek vizsgálata volt. Ez a folyamat befolyásolja, hogy egyes gének miként fejeződnek ki, anélkül, hogy a DNS szerkezetét megváltoztatná. Korábbi kutatások már kimutatták, hogy a DNS-metiláció fokozódása szoros összefüggésben áll az öregedéssel. Most azonban arra is fény derült, hogy már egy rövid időszakig tartó vegán étrend is segíthet ezeknek a szinteknek a csökkentésében, ami lassíthatja a biológiai öregedést. Korábbi cikkünkben megismerhetsz hét szokást, ami ugyancsak lassítja az öregedést.

A vizsgálatot 21 pár egypetéjű ikren végezték, akik közül az egyik felet vegán, a másikat hagyományos, húsevő étrendre kérték fel. Az ikerpárok biológiai hasonlósága lehetővé tette a kutatók számára, hogy jobban megértsék az étrend hatásait, függetlenül más genetikai tényezőktől. A teljes értékű növényi étrendről bővebben itt olvashatsz.

A szív, a máj és az anyagcsere is fiatalabb lett

Az eredmények lenyűgözőek: a vegán étrendet követő résztvevők esetében nemcsak az általános biológiai életkor csökkent, hanem a szív, a hormonrendszer, a máj, az anyagcsere és a gyulladásos folyamatok is javulást mutattak.

Ezzel szemben azoknál, akik mindenevő, azaz vegyes étrendet követték, ezek a pozitív változások nem voltak megfigyelhetők. A kutatók szerint ez az eredmény azt sugallja, hogy a növényi alapú étrend segíthet megőrizni a szervezet fiatalságát, és potenciálisan lassíthatja az öregedéssel járó negatív folyamatokat.

Súlycsökkenés és kalóriakülönbségek

Fontos megemlíteni, hogy a résztvevők közötti súlycsökkenés is eltérően alakult: a vegán étrendet követők átlagosan két kilogrammal többet veszítettek, mint azok, akik húst is fogyasztottak. Bár a kutatás első négy hetében a résztvevők előre elkészített ételeket fogyasztottak, a második négy hét során már maguk készítették el ételeiket, miután táplálkozási tanácsokat kaptak. Ez a különbség a kalóriabevitelben és a súlycsökkenésben hozzájárulhatott az eltérő eredményekhez.

A kutatók azonban óvatosságra intenek, hiszen nem teljesen tisztázott, hogy a biológiai életkor csökkenésének mértéke mennyire köthető kizárólag az étrendhez, és mennyiben befolyásolta azt a súlyvesztés. További kutatások szükségesek ahhoz, hogy pontosan megértsük a növényi étrend hatásait az öregedési folyamatokra.

Hosszú távú hatások és következtetések

Bár a vizsgálat rövid távú volt, és csak egy szűk mintán alapult, az eredmények biztatóak. A vegán étrend nemcsak a testsúly csökkentésében lehet hatékony, hanem az öregedés lassításában is. A kutatók hangsúlyozzák, hogy a hosszú távú hatások vizsgálata még hátravan, azonban az eddigi eredmények arra utalnak, hogy a növényi alapú táplálkozás fontos szerepet játszhat az öregedési folyamatok lassításában.

Az étrend összetétele tehát sokkal több, mint egyszerű kalóriabevitel: jelentős hatással lehet a test biológiai korára is. A vegán diéta ezen új vizsgálata nemcsak azoknak nyújt hasznos információt, akik egészségesebben szeretnének élni, hanem azoknak is, akik szeretnék fiatalon tartani a szervezetüket, és esetleg tovább élni.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• vegán
• étrend
• hatás
• növényi alapú
• hosszú élet
• kutatások
• Életmód