Korábban halhat meg az, aki ilyen ételeket eszik: elképesztően rosszat tesznek a szervezettel
Bizonyos ételek fogyasztása komoly egészségügyi kockázatokkal járhat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az ultrafeldolgozott ételek, mint például a chipsek, felvágottak és egyéb olyan élelmiszerek, melyek több gyártási folyamaton esnek át, már régóta a modern táplálkozás részét képezik, de egy új kutatás szerint komoly egészségügyi rizikót jelenthetnek: akár 10%-kal növelhetik a halálozási kockázatot az idősebb felnőttek körében.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek hatása
A közelmúltban végzett kutatás során több mint félmillió résztvevő étrendjét és egészségügyi állapotát követték nyomon közel 23 éven keresztül. Azok, akik jelentős mennyiségű ultrafeldolgozott élelmiszert fogyasztottak, 10%-kal nagyobb valószínűséggel hunytak el a kutatás lekövetési időszaka alatt, mint azok, akik kevésbé fogyasztottak ilyen ételeket.
Fotó: Vadym Petrochenko / Getty Images Hungary
Az ultrafeldolgozott ételek, amelyeket a NOVA rendszer szerint az ipari feldolgozás különböző szintjei alapján osztályoznak, általában nagy mennyiségű hozzáadott cukrot, egészségtelen zsírokat és adalékanyagokat tartalmaznak, miközben gyakran olyan esszenciális tápanyagokat nélkülöznek, mint a rostok és vitaminok. Ezek az ételek glikációs végtermékekben (AGE) is bővelkednek, amelyek oxidatív stresszt és gyulladást okozhatnak a szervezetben, valamint fokozhatják a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.
A kutatás a US NIH-AARP Diet and Health Study adataira épült, és különleges figyelmet fordított arra, hogy az ultrafeldolgozott ételek fogyasztása hogyan befolyásolja az idősebb felnőttek halálozási kockázatát. Az 540 496 résztvevőt, aki 1995-1996-ban az 50 és 71 év közötti korosztályba tartozott, átlagosan 22,9 évig követték nyomon. Az eredmények azt mutatták, hogy a legmagasabb ultrafeldolgozott élelmiszer-fogyasztás a legnagyobb halálozási kockázattal járt. Ha érdekel, mely ételeknek magas a glikémiás indexe, kattints ide!
Prosztataproblémák, vizelési zavarok? Tegyél ellenük!
A Proxelan végbélkúp klinikai vizsgálatokkal igazolt hatású helyi készítmény a prosztatagyulladás tünetei ellen, amely ott enyhíti a panaszokat, ahol a probléma van. Az ápoló hialuronsav és gyógynövények kombinációja teljessé teszi a gyógyszeres kezelést, enyhítve a vizelési zavarokat és a fájdalmat. Vény nélkül könnyen elérhető a hazai patikákban, ezért a zavaró tünetek megjelenése esetén azonnal használható, akár hosszú távon is.
Patikában kapható gyógyászati segédeszköz.
A KOCKÁZATOKRÓL OLVASSA EL A HASZNÁLATI ÚTMUTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT!
Promóció
A kutatók kétféle megközelítést alkalmaztak a kérdőívek és a dietetikai adatok érvényességének ellenőrzésére: szakértői konszenzust és egy új élelmiszer-alapú megközelítést. Emellett két 24 órás étkezési nyilvántartást használtak a kockázati becslések kalibrálásához, ami növeli a kutatás megbízhatóságát.
Michelle Routhenstein dietetikus hangsúlyozta, hogy az ultrafeldolgozott ételek fogyasztása az egészséges életmódbeli tényezőktől függetlenül is növelheti a halálozási kockázatot, hosszú távon káros hatással lehet a szív- és érrendszerre, valamint a vesefunkcióra.
Fotó: Rizky Ade Jonathan / Getty Images Hungary
Az ultrafeldolgozott ételek hatásait vizsgáló kutatások különösen fontosak lehetnek az idősebb korosztály számára, mivel a hosszú távú hatások még mindig aktív kutatási területnek számítanak. Az egészséges táplálkozási szokások kialakítása sosem késő, és az eddigi eredmények azt sugallják, hogy jelentős pozitív hatással lehet az egészségre és a várható élettartamra.
7 élelmiszer, amiről nem tudtad, hogy ultrafeldolgozott, és naponta fogyasztod - Sokan egészségesnek hiszik őket
A legtöbb magyar család naponta fogyasztja, pedig tele van adalékanyagokkal.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
