Tele van vitaminnal, és pár perc alatt kész: rém egyszerű reggeli fogás tojásból

Gyorsan elkészül ez az isteni eledel.

Tojásos wrap
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

Ha egy gyors reggelit szeretnél összedobni, akkor a tojásos wrap neked való a recept. Ezt az ételt pillanatok alatt el lehet készíteni és akár minden nap a tányérra kerülhet, annyira finom és egészséges.

Tojásos wrap

A hétköznapok rohanó világában nem árt ismerni néhány olyan fogást, amik elkészítése nem igényel sok időt. A tojásos wrap például egy nagyon könnyen elkészíthető reggeli, ráadásul egészséges hozzávalókból.

A tojásban lévő fehérje, A-, B- D-, E-vitaminok, ásványi anyagok, mint a vas, foszfor, szelén és cink, egészséges zsírok és kolin tartalma támogatják a szervezet egészséges működését. Ráadásul egy tojás mindössze 70-80 kalóriát tartalmaz. 

@alexcookjoy Crispy Breakfast Egg Wrap. Recipe ↓ ■ INGREDIENTS: • wrap (large tortilla) - 1 • butter - 1 tsp • eggs - 2 • milk - 1-2 tbsp (optional) • tomato - 1 small, sliced • shredded cheese (cheddar or mozzarella) - a handful • fresh parsley - 1 tbsp, chopped • salt & black pepper - to taste ■ HOW TO COOK: 1. Melt butter in a pan over medium heat. Add tomato slices and cook for 2-3 minutes per side until slightly softened and lightly golden. Season with salt and sprinkle parsley. 2. In a bowl, whisk eggs with a pinch of salt and pepper (add a splash of milk if using). 3. Pour the egg mixture directly over the tomatoes in the pan. Let it cook for about 1-2 minutes until slightly set. 4. Place the tortilla directly on top. Cover with a lid and cook for 2-3 minutes so everything binds together. 5. Flip the whole thing using a plate so the tortilla is now on the bottom. 6. Add shredded cheese to one half. Fold into a half-moon shape. 7. Cook for another 1-2 minutes per side until golden and crispy. 8. Slice and serve warm. ■ INFO (approx.): Prep: 5 min Cook: 15 min Serves: 1 ~430 kcal | 21 g protein | 24 g fat | 30 g carbs #wrap #breakfastrecipes #recipes #easyrecipes #eggs ♬ original sound - Deo M. Divinagracia - RetroSibs 🇵🇭🇵🇭🇵🇭

A paradicsom A-, B-, C-, K-vitamin tartalma jelentős, emellett káliumot, magnéziumot és foszfort is tartalmaz. Likopin tartalmú növény, ami erős antioxidáns, véd a gyulladásokkal szemben. A tortilla lappal kiegészítve, különösen ha az teljes kiőrlésű,  az összetevői együtt teljes értékű táplálékot jelentenek. Egy ilyen  kiadós reggeli  után valószínűleg ebédig nem éhezel meg.

Hozzávalók: 

  • Tojás
  • Vaj
  • Paradicsom
  • Wrap
  • Tej
  • Cheddar vagy mozzarella sajt
  • Só, bors

A hozzávalókat a videóban látott módon készítsd el és már tálalhatod is.

Hasonlóan egészséges reggeli ételről a következő cikkünkben is olvashatsz:

Ropogós juhtúrós wrap sütőben – Elképesztően kiadós reggeli 15 perc alatt!

Egészséges alapanyagokból készül.

Elolvasom

Fotó: Getty Images Hungary

Ezt is szeretjük