Hány gramm fehérjét kell enni a fogyáshoz? A pontos szám a szakértők szerint

Az elhízás egyik fő oka a finomított szénhidrátban gazdag élelmiszerek fogyasztása. Nem véletlen, hogy a diétás étrendek alapja a csökkentett szénhidrát-, illetve megemelt fehérjebevitel.

A szénhidrátokból a szervezet - többek között - az izommunkához és az agyműködéshez szükséges energiát nyeri, ám ha a szükségesnél többet viszel be, raktározásra kerül, zsír lesz belőle. A fehérjék legfontosabb feladata, hogy a szervezetben zajló biokémiai folyamatokat katalizálják, valamint nélkülözhetetlenek az izmok felépítésében is.

Napi 75-94 gramm fehérje

A Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság szerint a fogyás érdekében a napi 1200-1500 kalóriás étrend 25%-át kell kitennie a fehérjebevitelnek. Természetesen a testtömegtől és a fizikai aktivitástól is függ a napi fehérjebevitel: ha valaki rendszeresen - napi szinten - sportol, napi 2 gramm fehérje javasolt testsúlykilogrammonként, ha nem, akkor elég 1 gramm testsúlykilogrammonként.

Amennyiben jelentős túlsúlyról van szó, úgy a zsírmentes testtömegből kell kiindulni. Tehát egy nem sportoló, 70 kilogrammos, fogyni vágyó nő esetében napi 70 gramm fehérjebevitel ajánlott. A fehérjét elsősorban grillezett szárnyashúsok, halak, zsírszegény tejtermékek - sajtok, natúr joghurt kefir - formájában kell bevinned. Kiváló növényi fehérjeforrások a hüvelyesek: a lencse, a bab, a szója, a zöldborsó.

Amit kerülj a diéta alatt

Lapozd át az alábbi galériát, és nézd meg, melyek azok a veszélyes szénhidrátforrások, amiket érdemes távolról elkerülnöd!

• fehérje
• fogyasztó praktikák
• Életmód