Sokak kedvence csökkentheti a szívroham kockázatát is: ennyit szabad belőle enni

Sokak kedvence a csokoládé, melyből egy kis szelet is képes hozzájárulni a kellemes hangulathoz. Túlzásba vitt fogyasztásának azonban káros hatásai is lehetnek. Összeszedtük, milyen előnyökkel jár, és milyen hátrányai vannak annak, ha valaki mindennap megeszik néhány szeletet.

A mindennapi csokievés hatásai

Aki mindennap csokoládét eszik, annak számolnia kell azzal, hogy ennek egészségügyi hatásait is fogja tapasztalni. A kakaóbabból készült édesség a dél-amerikai kontinensről került Európába, és miközben meghódította a világot, némiképp át is alakult. 

A mai csokoládék minőségét nagymértékben meghatározza az, hogy mennyi kakaótermék van benne, vagyis mennyi kakaómassza, kakaóvaj, kakaópor, és mennyi hozzáadott cukrot tartalmaz. A kakaó-szárazanyagnak minimum harmincöt százaléknak, és ebből legalább tizennyolc százalék kakaóvajnak, tizennégy százaléknak zsírmentes kakaó-szárazanyagnak kell lennie. 

Az étcsokoládék kakaómasszát, kakaóvajat és cukrot tartalmaznak, a tejcsokikhoz tejport is adnak. Természetesen az összetevőket nézve manapság a csokoládék világa ennél sokkal színesebb, aminek rengetegen örülnek. Nézzük, milyen előnyei és hátrányai vannak, ha mindennap megeszel néhány kockát belőle! 2-3 kockánál viszont ne fogyassz többet, és válaszd a minél magasabb kakaótartalmú édességet!

Energiát ad vagy feszültséget okoz

A csokoládé képes energiát adni, amikor ki vagy merülve, vagy fáradtabbnak érzed magad a kelleténél. A csokoládé koffeint tartalmaz, minél sötétebb, annál nagyobb mértékben. A benne lévő szénhidrátok miatt képes energiával ellátni a szervezetet. A benne lévő koffein miatt azonban azoknál, akik érzékenyebbek a koffeinre, feszültséget idéz elő a fogyasztása.

Támogatja a szív egészségét

Egy tanulmány szerint a csokoládé a benne lévő flavonoidoknak köszönhetően, amik erős antioxidánsok, támogatják a szív egészségét, csökkentik a koleszterin szintjét és a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ez elsősorban az étcsokoládéra igaz, és azt sem árt figyelembe venni, hogy a túlzott fogyasztás számos egészségügyi kockázattal jár, mint az elhízás, vagy a cukorbetegség kialakulása.

Támogatja az agy egészségét

Egy tanulmány beszámolója szerint azok, akik napi 24 gramm étcsokoládét ettek egy hónapon keresztül, a kognitív funkciók javulásáról számoltak be. Ezt még három héttel a csokievés befejezése után is tapasztalták a kutatásban részt vevők. A flavonoidoknak köszönhetően javul az agy vérellátása, valószínűleg ennek volt köszönhető a javulás.

Ha túl sok, megnöveli az LDL-koleszterin szintjét

A tejcsokoládé és a fehér csokoládé sokkal több cukrot tartalmaz, mint a magas kakaótartalmú étcsokoládék. Ezért a túlzott mértékű fogyasztásuk megnöveli az LDL-koleszterin szintjét, amivel nő a szívproblémák, az elhízás és a cukorbetegség kialakulásának kockázata is.

Emésztőrendszeri problémák

A tejcsokoládék, fehér csokoládék hozzáadott tejet tartalmaznak, ami laktóz-intolerancia esetén veszélyes lehet az arra érzékenyek számára. Puffadás, hasfájás, hányinger, hasmenés és más tünetek is jelentkezhetnek, ezért az ételérzékenyeknek fokozottan kell figyelniük a csokoládék fogyasztásakor. 

Vesekövek kialakulása

A csokoládé magas oxaláttartalma miatt a vesekövek kialakulásához is hozzájárulhat, ha valaki túlzásba viszi a fogyasztását, és fokozottan hajlamos a betegségre. Ha az oxalátok koncentrációja megnő a vizeletben, akkor ez kristályok keletkezését idézi elő, amikből apró kövek lesznek és ezek áthaladása a húgyutakon fájdalmassá válhat és problémákat okozhat. 

Bőrproblémákat is okozhat

A túlzott csokoládéfogyasztás, különösen ha az sok cukrot tartalmaz, könnyen bőrproblémákat okoz. A túlzott cukorfogyasztás gyulladásos folyamatokat okozhat a szervezetben. Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy még a 99 százalékos étcsokoládé is képes pattanásokat okozni.

(Képek: Getty Images Hungary.)

• csokoládé
• szívroham
• energia
• Életmód