Melyik típusú kollagén javasolt, ha fáj a térded? Ezt kell tudnod a népszerű fehérjéről

Egyre többen szednek napjainkban kollagént az ízületek védelméért vagy éppen a bőr rugalmasságának megőrzése miatt. Melyek a kollagén természetes forrásai?  Ha étrendünk nem tartalmaz elegendő kollagént, mire érdemes figyelni a kollagénkészítmények szedése során? A témában Nagy Zoltánt, a Scitec Nutrition termékspecialistáját, illetve Salamon Dia profi bikini versenyzőt kérdeztük.

Miért van szükséged kollagénre?

A kollagénnek több mint 25 típusa ismert, ám az ízületvédelem szempontjából ezek közül az I., II, és a III. típus a legfontosabb. Kollagént elsősorban olyan állati eredetű táplálékok tartalmazzák, mint kocsonya, hosszan főtt csontleves, bőrös húsok. Ha ezeket nem fogyasztjuk rendszeresen, szükség lehet rá, hogy táplálékkiegészítő formájában pótoljuk a kollagént.

- A legfontosabb, ha a vásárláson gondolkodunk, hogy megfogalmazzuk magunknak, miért is van szükségünk kollagénre? Ízületeink egészsége szempontjából, vagy bőrünk szépsége az elsődleges, talán a bélrendszerünket szeretnénk megtámogatni? Érdemes hidrolizált formát választani, illetve ha ízületeink egészsége az elsődleges cél, akkor célszerű specifikus kettes típusú kollagénforrást keresni, úgy mint az UC-II csirkeporc komplex – tudjuk meg Nagy Zoltántól.

A hidrolizált kollagén előnyei

Az ízületek, porcok egészségének megőrzése érdekében 5-15 g a javasolt napi kollagénmennyiség – nagyobb igénybevétel esetén természetesen többet érdemes fogyasztani. És, hogy miért jó a hidrolizált kollagén? Röviden azért, mert ezt a szervezetünk sokkal könnyebben fel tudja dolgozni.

- A hidrolizált forma előnye, hogy az egyébként nagy méretű fehérjemolekulákat egy eljárással kisebb egységekre bontják, ami nagyban segíti a biológiai hasznosulását ezen fehérjéknek. Az így nyert kisebb molekulatömegű fehérjék kevesebb terhet rónak az emésztésünkre, hamarabb átjutnak a bélfalon, így korábban jutunk értékes aminosavakhoz az intakt fehérjékhez képest – mondja Nagy Zoltán.

Kollagén az ízületek védelméért

Ízületvédelem szempontjából tehát a szakember szerint az egyik legjobb választás UC-II csirkeporc komplex. Ennek oka többek között, hogy alacsony terápiás dózisban szedhető, de Nagy Zoltán bővebben is mesélt a táplálékkiegészítő előnyeiről:

- A hagyományos kollagénekkel (hidrolizátumokkal) ellentétben az UC-II-t alacsony hőmérsékleten, kíméletes eljárással állítják elő, így megőrzi háromdimenziós hélix szerkezetét. Ez a szerkezet lehetővé teszi az úgynevezett orális tolerancia kialakulását. A vékonybélben található nyirokszövetek (Peyer-plakkok) felismerik az ép kollagénmolekulákat, és „megtanítják” az immunrendszernek, hogy ne támadja meg a szervezet saját ízületi porcait. Ezáltal csökken az ízületi gyulladás és a porcleépülés mértéke. A különlegessége még ennek a hatóanyagnak, hogy csupán 40 mg a terápiás dózis, így akár egy komplexben is elfér, ami egyéb más hasznos hatóanyagokat is nyújt ízületeink egészsége szempontjából. 

Mi az a növényi kollagén?

Mivel a kollagén alapvetően állati eredetű fehérje, így a növényi kollagén kifejezés lényegében egy marketing kifejezés. A növényi kollagének valójában a szervezet kollagéntermelését támogató tápanyag-keverékek. Tartalmazhatnak kollagén-előanyag aminosavat - például glicint, prolint, lizint -, C-vitamint, ásványi anyagokat - cinket, rézt, szilíciumot -, illetve olyan növényi kivonatokat, mint bambusz, acerola, csipkebogyó. Fogyasztásuk elsősorban vegán vagy vegetáriánus étrendet folytatók számára javasolható és inkább megelőzésre - már kialakult ízületi problémára kevésbé.

Sportolói ajánlás

Salamon Dia profi bikini versenyzőként, illetve a jelenlegi versenyfelkészítői munkája során is fontosnak tartja a kollagénpótlást.  

- Jelenleg a Collagen Xpress készítményt fogyasztom a Scitec Nutrition kínálatából. Úgy gondolom, hogy a rendszeresen sportolók, illetve 25 éves kor felett kifejezetten hasznos lehet a kollagén pótlása, mivel a természetes kollagéntermelés az életkor előrehaladtával csökken.  - A megfelelő minőségű kollagén támogathatja az ízületek egészségét, hozzájárulhat a csontozat normál állapotának fenntartásához és javíthatja a bőr hidratáltságát, rugalmasságát. Számomra a kollagénkészítmény kiválasztása során lényeges szempont, hogy:

• glutén-, laktóz- és cukormentes legyen - így diétába is könnyen beilleszthető,
• adagonként legalább 10–15 g kollagént tartalmazzon
• C-vitaminnal és hialuronsavval legyen kiegészítve
• az íze kellemes, finom legyen, hiszen számomra a kollagén fogyasztása az esti rutinom része.

Kép: Getty Images,  Scitec Nutrition

• kollagén
• fehérje
• ízületi probléma
• Életmód