5 kiló mínusz 1 hónap alatt a Flavour Point fogyókúrával

A Flavour Point diéta - magyarul ízpontdiéta - megalkotója dr. David Katz, az amerikai Yale Egyetem táplálkozás-szakértője, illetve az elhízás okait kutató professzora. Dr. Katz belátta, hogy az ember egyik legfőbb és legáltalánosabb örömforrása a táplálkozásban rejlik.

Emiatt úgy véli, hogy a hosszú távon tartható fogyókúrának az ízeken kell alapulnia, ellenkező esetben a diétázó hamar ráun az étrendre, és újabb strigulát húzhat a sikertelen diéták képzeletbeli oszlopába.

A Flavour Point diéta

Dr. David Katz diétás étrendje azon a megfigyelésen alapszik, hogy különböző ízű ételekből többet, azonosakból kevesebbet kíván az emberi szervezet. Ezt hívja érzékszervi teltségérzet elvének - amit már más kutatók is alátámasztottak.

Ha tehát a nap során azonos ízű ételeket fogyasztasz, az intenzitásnak köszönhetően az agy rövidebb idő múlva küld teltségérzetet mutató jeleket az emésztőrendszer felé, vagyis kevesebb ételtől is jóllakottnak érezheted magad.

Dr. David Katz ajánlása szerint alapízek lehetnek például a következők: paradicsom, ananász, áfonya, alma, narancs, mandula, spenót, kapor, körte.

Az első hetekben minden egyes naphoz ki kell választanod egy ízt, ám a későbbiekben - ha már közel jársz a kívánt súlyhoz - elegendő, ha csak minden egyes étkezéshez tartozik egy alapíz. Ilyenkor tehát már egy napon belül több ízt is fogyaszthatsz.

Mire figyelj még?

Bár a diéta során nincsenek szigorú korlátozások, igyekezz odafigyelni arra, hogy a fogyasztott ételek feldolgozottsága minél alacsonyabb legyen, tehát kerüld a félkész táplálékokat, fogyassz több rostban gazdag friss zöldséget, gyümölcsöt. A fehér liszttel készült pékárukkal, tésztafélékkel szemben részesítsd előnyben a teljes kiőrlésű termékeket, vörös hús helyett fogyassz szárnyasokat és halat.

A cukor- és sófogyasztást csökkentsd minimálisra, előbbi helyett használj sztíviát, nyírfacukrot, vagy próbáld ki az eritritet. Ezzel a módszerrel könnyedén leadhatsz heti legalább egy kiló súlyfelesleget - amit a táplálkozási szakértők is egészségesnek tartanak. Ha pedig még a sportot is beiktatod az életedbe, havi öt kiló mínusszal is számolhatsz.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy adag körteturmix.
Tízórai: egy körte, egy kocka étcsokoládé.
Ebéd: körtés csirkemell barna rizzsel.
Uzsonna: egy adag zabkása körtével és mandulával.
Vacsora: almás-körtés palacsinta Graham-lisztből.

2. nap

Reggeli: spenótos rántotta három tojásból.
Tízórai: feta sajtos spenótsaláta.
Ebéd: spenótos penne - teljes kiőrlésű tésztából.
Uzsonna: egy adag spenótos turmix.
Vacsora: egy tányér spenótfőzelék.

Teljes kiőrlésű termékek előnyben

Kattints az alábbi videóra, ha szeretnéd tudni, miért is érdemes teljes kiőrlésű termékeket fogyasztanod.

3. nap

Reggeli: egy pohár élőflórás joghurt pár kocka almával, egy csésze zöld tea.
Tízórai: egy alma, puffasztott búzaszelet.
Ebéd: almás csirkemell hajdinával.
Uzsonna: egy pohár almás-sárgarépás turmix, korpás keksz.
Vacsora: egy tányér almakompót.

• fogyasztó praktikák
• Életmód