A teljes kiőrlésű, magvas kenyérfélék magasabb rosttartalommal rendelkeznek, mint a fehér kenyér, így szénhidrátjaik lassabban szívódnak fel, és hosszabban laktatnak. Készíts két szelet teljes kiőrlésű kenyérből pirítóst, kend meg 100 gramm túróval, és fektess rá annyi szelet gyümölcsöt, amennyi ráfér. Így reggel kiegyensúlyozott mennyiségben vihetsz be szénhidrátokat, fehérjét és béltisztító, anyagcserét pörgető rostokat.