Hogyan fogyhatsz fahéjjal? Ezekre az ételekre szórd, hogy hasson

Nincs olyan varázsszer, ami képes lenne nem megfelelő táplálkozás mellett lefogyasztani bárkit tartósan. A fahéjat tekintik az egyik ilyen csodának. Okosan alkalmazva segíthet a fogyásban, de nem oldja meg azt.

A súlyleadáshoz arra van szükség, hogy több kalóriát használj el, mint amennyit a táplálkozással beviszel. A kalóriadeficitet azonban nagyon nehéz úgy létrehozni, hogy egyszerűen kevesebbet eszel. Sokkal jobb módszer, ha éhségcsökkentő hatású, kalóriaszegény ételeket válogatsz. Itt kerül képbe a fahéj.

A fahéj és a fogyás

A fahéj azon túl, hogy kellemes, kissé csípős ízt biztosít az ételeknek, szinte gyógynövényként hat, ami segítségedre lehet a fogyás során. A fűszer segít megakadályozni a vércukorszint nagy kilengéseit, ami ilyenkor kiemelten fontos.

Amikor a vércukorszinted alacsony, akkor éhesnek érzed magad. A vércukorszintet a gyors felszívódású szénhidrátok - fehér liszt, cukor - hirtelen emelik meg, később aztán gyorsan vissza is zuhan, ezért ezek fogyasztása egyáltalán nem ajánlott. Mérsékeltebb hatást fejtenek ki a rostban gazdag szénhidrátforrások és a fehérjék, melyek hosszabban laktatnak, ezért érdemes ezekkel feltölteni az étrendet. A fahéj segítségével pedig ezek hatását fokozhatod.

A fűszer a Journal of Diabetes Science and Technology egyik 2010-es tanulmánya szerint nemcsak a vércukorszintre hat jótékonyan, de fogyasztását követően az ételek több időt töltenek a gyomorban, ami szintén tompítja az éhséget.

A Journal of the International Society of Sports Nutrition-ben 2006-ban egy fahéjkivonatot vizsgáló kísérlet eredményei arra utaltak, hogy a fűszer javítja a testösszetételt, rendszeres fogyasztói ugyanis kevesebb zsírt raktároztak. A kimutatás szerint a fahéj már akkor is hatékony, ha körülbelül 12 órával az étkezést megelőzően vitted be.

Édes vagy paradicsomos ételek esetében érdemes lehet őket egy-egy késhegynyi mennyiséggel megszórni, különösen akkor, ha gyümölcsöket eszel, melyek természetes cukrokban gazdagok. A fahéj egy további előnye, hogy kiemeli az édes ízt, ezáltal segít, hogy a kalóriát tartalmazó édesítőszerekből - mint a nyírfacukor - vagy a kalóriamentes, de nem olcsó eritritből, steviából kevesebb is elég legyen. Próbáld ki muffin, sütemények, zabkása ízesítésére is!

Az étkezések előtt vagy a délelőtt elfogyasztott fahéjtea is jó választás lehet, ha az ételhez éppen nem illik a fűszer íze. Túlzásba esni azonban teljesen felesleges, főleg akkor, ha az étrended mellett egyébként is ritkán tör rád az éhség.

Nem ajánlott, hogy a naponta körülbelül fél-egy teáskanálnyi mennyiséget túlzottan meghaladd. Amennyiben gyógyszeres kezelést kapsz a vércukorszintedre, vagy májbetegséged van, mindenképpen kérd ki először az orvosod véleményét, ilyenkor ugyanis a fahéj akár veszélyes is lehet. 

Kalóriaszegény finomságok

A nassolás a fogyókúrának is hasznos, fontos része lehet, de nem mindegy, mit és mennyit eszel. A következő finomságok könnyen beilleszthetőek a legtöbb étrendbe, mert nagyon kevés bennük a kalória.

• fogyasztó praktikák
• gyógyító táplálékok
• gyógyító fűszernövények
• fűszer
• fahéj
• édességek
• desszert
• vércukorszint
• Életmód