Meglepő dolog okozhat erős szorongást: ezt sokan nem tudják az ételallergiáról

Ételallergiával élni nem pusztán azt jelenti, hogy nem eszel meg bizonyos tápanyagokat, vagy azok valamilyen összetevőit, hanem folyamatos odafigyelést igénylő és gyakran szorongásos tüneteket okozó állapot.

Az ételallergia-szorongás

Amikor valaki például érzékeny a gluténre, vagy a szervezete heves reakcióval válaszol bármilyen más élelmiszerre, akkor az nem csak a bevásárlásnál vagy egy éttermi ebéd kiválasztásánál ró nagy terhet az érintettre. Igaz, hogy ma már a legtöbb helyen feltüntetik, hogy mi van az ételben, de ez még most sem általános jelenség.

Egy bolti bevásárlásnál viszonylag egyszerű ez a dolog, hiszen az élelmiszerek csomagolásán kötelező feltüntetni, hogy milyen allergéneket tartalmaz, vagy tartalmazhat. Egy szimpla bevásárlás csak akkor jelent nagy kihívást, ha például az adott üzletben nincs, vagy csak nagyon kevés olyan élelmiszer van, amit az ételallergiás is tud fogyasztani.

Legyen szó bármilyen más élethelyzetekről, amikor táplálékkal kerül kapcsolatba, mint például egy étterem, vagy egy rendezvény, vagy egy osztálykirándulás, ha gyerekről van szó, az érintett azonnal stresszhelyzetbe kerül.

Kezdve ott, hogy sokan még ma sincsenek tisztában azzal, hogy mit jelent például a gluténérzékenység, milyen táplálékokat lehet ilyenkor fogyasztani, és melyeket nem. Egy étteremben például nem mindig vannak feltüntetve a menü lapjain az allergének, ilyenkor a személyzettől kell tájékoztatást kérni arról, hogy mit tartalmaznak az adott ételek.

Az ilyen helyzetekben előfordul, hogy a felszolgálók nem tudnak pontos feleletet adni, meg kell kérdezniük a szakácsot, ha egyáltalán a helyszínen készül az étel. Egy rendezvényen például ez nem mindig van így, és ha elmarad az allergéneket tartalmazó felirat, akkor az érintettek azonnal nehéz helyzetbe kerülnek. Nyilvánvalóan senki nem szeretne rosszul lenni egy rendezvény közepén, vagy egy kiránduláson, esetleg egy születésnapi bulin.

Ha gyerekekről van szó, akkor a szülőknek folyamatos stressz, hogy a gyereküket biztonságban tudják. Nemcsak arról van szó, hogy állandóan más emberek odafigyelésre kell hagyatkozni, hanem nagyon sokszor tényleg életveszélyes állapotokat kell elkerülni a mindennapokban.

Egy tanulmány beszámolt arról, hogy az ételallergiával kapcsolatban az érintettek 62 százaléka pszichológiai stresszben él, sok páciens a halálos reakcióktól fél. A mentális egészségügyi problémák gyakoribbak voltak azoknál, akik évente egynél több allergiás reakciót tapasztaltuk magukon.

Az ételallergiás gyermekkel kapcsolatban a szülők 77 százaléka számolt be pszichológiai stresszről. Ez leggyakrabban akkor jelent komoly aggodalmat, amikor másokra kell bízni a gyermeküket.

Az ételallergiás gyermekek számára komoly kihívást jelenthet a közösségi élet is. Egy  tanulmány szerint az ételallergiás gyermekek 37 százaléka tapasztalt már az allergiával kapcsolatban zaklatást. A felnőttek 54 százaléka szomorú a saját ételallergiája életükre gyakorolt hatása miatt és a szülők 71 százaléka konkrétan félt másokra bízni gyermekük gondozását.

Az említett tanulmányok szerint az ételallergiások komoly stresszhelyzeteket élnek át és ezzel kapcsolatban nagyon kevés pszichológiai vizsgálaton vagy egészségügyi szolgáltatáson vesznek részt. A helyzeten az sem segít, hogy a környezet nagyon gyakran lekicsinyli az egészségügyi állapotukat. Gyakran egyáltalán nem veszik komolyan azokat.

Az ételallergia nem egyszerűen egy étkezési preferencia, hanem orvosi diagnózissal alátámasztott állapot, ami általában szigorú diéta betartását igényli. Ezért a környezet a minél nagyobb megértéssel tudja támogatni az érintetteket.

Fotók: Getty Images Hungary

• ételallergia
• szorongás
• tünet
• allergia
• diéta
• Életmód