Sajnos nem csupán a cukorban gazdag ételek, hanem a fehér liszttel készült, cukrozott finomságok is növelik a diabétesz esélyét. A rosttartalom nélküli fehér liszt ugyanis éppúgy hat a vércukorszintre, mint a finomított cukor. Sajnos nem csak az adalékanyagban és tartósítószerben bővelkedő tartós süteményekről mondható ez el, a nagyi fehér lisztes, cukrozott fánkja is tiltólistára kerül.