Aranyér ellen dió, visszérre gesztenye: így használd a legerősebb csonthéjasokat
Csodát tesznek a szervezettel, ha jól alkalmazod őket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az őszi csonthéjasszezon javában zajlik, ami tökéletes lehetőséget biztosít arra, hogy akár egy évre elegendő kincset gyűjts be a piacokról, vagy szerencsés esetben némelyiknél akár magad szemezgess a fák tövébe lehulló vitaminbombák közül.
Az olajos magvak többsége igazi szupertáplálék, hiszen amellett, hogy rendkívül sokoldalúan felhasználhatók, telis-tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel. Mivel viszont nem kimondottan olcsók, jó még beszerzés előtt ismerni, hogy mire alkalmazhatóak a legeredményesebben.
Egészséges magvak a konyhában
A legkedveltebb csonthéjas magvak kiemelkedő forrásai az E- és B-vitaminoknak, a magnéziumnak, a rostnak, a fehérjének, a cinknek, a káliumnak, a kalciumnak, a vasnak, a mangánnak és a folsavnak is, ezért kívül-belül csodát tesznek a szervezettel.
Magas zsírtartalmuk miatt azonban a tárolásukra nagyon kell figyelni: mivel gyorsan megavasodhatnak, ha hosszabb időre szeretnél hámozott formában bespájzolni belőlük, inkább tedd az adagokat fagyasztóba!
A dió tele van értékes anyagokkal, főként fehérjével, magnéziummal, kalciummal, káliummal, E- és B-vitaminokkal. Gyulladáscsökkentő hatású, flavonoidtartalma révén pedig segít enyhíteni az aranyér tüneteit is.
A vadgesztenye szaponinokat és cseranyagokat, például eszcint tartalmaz. Belsőleg mérgező, külsőleg viszont a belőle készült borogatás vagy krém erősíti az érfalakat, ezért visszér kezelésére is kiváló.
A mandula remek forrása az E- és B-vitaminoknak, a rostnak, a fehérjének, a vasnak, a magnéziumnak, ráadásul sokoldalúan felhasználható. Segít a keringési problémák megelőzésében, de a vaspótlásban is hasznos.
A pisztácia kiváló forrása a B-vitaminoknak, a fehérjének, a magnéziumnak, a foszfornak és a vasnak is. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
A kesudió tele van K-vitaminnal, magnéziummal, foszforral, szelénnel és vassal is. Kutatások bizonyították, hogy segít a vérnyomás szabályozásában, emellett antioxidánsokat, például szkvalént tartalmaz.
A brazildió gazdag rostban, fehérjében, E-vitaminban, magnéziumban és cinkben, magas szeléntartalma segíti a pajzsmirigy működését. A benne található béta-szitoszterol pedig a vér koleszterinszintjét csökkenti.
A makadámdió kitűnő B1-vitamin- és mangánforrás. Egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, egyes kutatások szerint ezért a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében is segít.
Az európai mogyoró jó E-vitamin-, mangán- és magnéziumforrás, antioxidánsai között pedig fontosak a fenolok is. Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású, az epét és a bélrendszert segíti, de a sebgyógyulást is gyorsítja.
A pekándió rost-, mangán- és réztartalma magas, és az egyik legerősebb diófélének számít, hiszen a szívbetegségek és a rák megelőzésében is fontos antioxidánsokkal van tele.
A sütőtökmag jó forrása például a rostnak, a magnéziumnak, a cinknek és a vasnak. A benne lévő fitoszterolok csökkentik a koleszterinszintet, és a prosztataproblémáknál is hasznosnak bizonyulnak.
OLVASD EL EZT IS!
- megelőzés
- vitamin
Rákellenes, legyőzi az influenzát és védi a szívet: így vedd magadhoz
- gyümölcs
- egészséges
Rákellenes, immunerősítő, de alig ismerik: 10 étel, amivel ideje megismerkedned
