Csodatevő fokhagyma
A több ezer éves csodaszer
A fokhagyma nem csak fűszer, hanem remek orvosság és egészségmegőrző csodaszer. Használd és fogyaszd te is!

Nyereményjáték

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerj páros belépőt Vekerdy Tamás januári előadására a Femina Klubon! (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Évente 34 ezer kisbaba hal meg ettől a betegségtől - 18 országot érint (x)

Gondtalan és felszabadult nyugdíjas éveket szeretnél? Mutatjuk, mi kell hozzá (x)

beauty and style

10 perces alvássegítő jóga, ami izomláz ellen is jó: fel sem kell kelned a földről »

Próbáld ki a legolcsóbb fiatalító szert: ezért fontos a rendszeres vízivás »

A tavaszi divat legfontosabb ruhadarabja a farmer után: ez lesz a blézer éve »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A fokhagyma őshazája valahol Ázsiában, a kirgiz sztyepeken volt, ahonnan hamarosan meghódította Indiát és a Közel-Keletet. Évelő, hagymás növény, melyet tavasszal és ősszel kell a földbe ültetni, majd amikor a szára megsárgult, kihúzni onnan. Jellegzetes, intenzív szaggal rendelkezik, melyet a benne található kéntartalmú vegyületeknek köszönhet.

A fokhagymát a világ számos részén csodaszerként tartják számon. Az ókori népek egy gerezdet amulettként hordtak a nyakukban, mert azt gondolták, hogy megvédi őket a betegségektől.

Hatóanyagai

Hatóanyaga a mintegy 1% kéntartalmú alliin nevű illóolaj. Amikor a hagymát aprítod vagy töröd, az alliin átalakul allicin nevű vegyületté, melynek a növény azt a jellegzetes szagot köszönheti, melyet a fogyasztása után még másnap is érezni a buszon.

De a szagon kívül még más szerepe is van az allicinnek. Az allicin reakcióba lép a szervezetet megtámadó baktériumokban vagy parazitákban levő kéntartalmú fehérjék csoportjával, és gátolja azok működését. Emellett antioxidáns vegyület is, tehát megköti a szabad gyököket.

Hatóanyagainak köszönhetően remek baktérium- és vírusölő szer, de hat a gombák és az élősködők ellen is. Egy gerezd fokhagyma nagyjából 100 ezer penicillinegység baktériumölő hatásával egyezik meg.

Emellett remek eszköz lehet a narancsbőr elleni harcban is. Méregtelenítő hatása révén segít megszabadulni a cellulitisztől, ezáltal szerves része lehet narancsbőr elleni programodnak.

A fokhagyma elűzi a hangyákat. Ha néhány megvágott gerezdet teszel a lakás azon sarkaiba, ahonnan a hangyák mindig támadnak, meglátod, soha többé nem kell tőlük félned.

Hol hasznosíthatod?

A fokhagymát elsősorban a konyhában hasznosítjuk. Levesek, főzelékek, saláták, sültek, vadhúsok, szószok, kolbászáruk készítéséhez, de kedvelt a pirítós kenyér, vagy a lángosok ízesítéséhez is. Gerezdenként, összezúzva vagy fokhagymasó formájában is közkedvelt.

De nem csak ízesítésre használhatod. A fokhagyma ugyanis remek orvosság, mely nemcsak a légutakat tisztítja és a náthát űzi el, hanem számos, sokak által nem ismert gyógyító hatása van.

  • Emésztést elősegítő,
  • bélfertőtlenítő,
  • bélféregűző,
  • vérnyomáscsökkentő,
  • epe- és májműködést elősegítő,
  • érelmeszesedés ellen is hatásos.

A pestisjárványok idején az orvosok madárfejszerű álarcot viseltek, amikor beteget mentek gyógyítani. Az állarc csőrrészébe – tehát ahol az orvos belélegezte a betegséggel teli levegőt – fokhagymalevet tettek.

Fokhagymás receptek az egészségért

Fokhagymás spenót

Hozzávalók:


  • 1 kg spenót
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • 5 dkg vaj

Az alaposan megmosott spenót szárát csipkedd le, majd forrázd le a leveleket, és jól csöpögtesd le. Törd át a fokhagymát présen, és vajon futtasd meg, a spenótot tedd bele, sózd, borsozd, és 3-4 perc alatt jól párold át.

Az első világháború alatt a katonáknak adtak fokhagymalevet, és a katonai orvos is mindig hordott magánál, hiszen a lőtt sérüléseket kiválóan lehetett fertőtleníteni vele.

Rizses fokhagymaleves

Hozzávalók:


  • 6 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál rizs
  • késhegynyi pirospaprika
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál liszt
  • petrezselyemzöld

Készíts világos rántást a lisztből és az olajból. Tedd hozzá az apróra vágott fokhagymát és a szintén apróra vágott petrezselyemzöldet.
Keverd át párszor, vedd le a lángról, keverd bele a pirospaprikát, majd öntsd fel másfél liter vízzel. Tedd bele a rizst, és főzd a fokhagymás lében egészen puhára. Sózd meg, és már tálalhatod is.

Tegyél forró teába egy-két gerezd fokhagymát. A tea íze megváltozik, de nagyon hatékony orvosság nátha ellen, tisztítja a légutakat és fertőtleníti a torkot is.

OLVASD EL EZT IS!

narancssarga no
  • aranyér
  • házi gyógymódok

Az aranyér tünetei és kezelése

tukor no
  • természetes csodaszer
  • házi gyógymódok

Gombás fertőzés, csípés és horzsolás ellen

Blog.hu ajánló