A salátákra úgy gondolsz, mint fogyókúrás táplálékokra, ám az, hogy valójában mennyi kalória is van egy adagban, nagyban múlik a hozzávalókon. Az olyan feltétek, mint a majonéz, a szalonna, a szárított gyümölcsök vagy a karamellizált dió, jelentősen megemelik a kalóriatartalmat.