Mindenmentes diós süti mandulával: egészséges édesség kevés munkával

Ebben az isteni mindenmentes diós sütiben se liszt, se cukor nincs.

Mindenmentes diós süti
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A mindenmentes diós sütiben a liszt helyét darált dió, a cukorét nyírfacukor, vagyis xilit veszi át. Ha vaj helyett margarinnal készíted, még tejterméket sem fog tartalmazni, így tényleg belefér bármilyen speciális diétába. Ugyanakkor annyira finom, hogy a hagyományos étrendet követőknek is ízleni fog.

Mindenmentes diós süti

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg darált dió
  • 8 dkg xilit
  • 8 dkg vaj vagy margarin
  • 4 dkg szeletelt mandula
  • 4 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 5 dkg aprított dió a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. A sárgáját keverd habosra a xilittel és a vajjal vagy margarinnal, majd reszeld hozzá a citromhéjat is. A diót keverd el a szeletelt mandulával és a szódabikarbónával, add a tojássárgájához, végül az egészet óvatosan forgasd össze a felvert tojáshabbal. A masszát egyengesd el sütőpapírral kibélelt tepsiben, szórd meg a tetejét felaprított dióval, és told 180 fokos sütőbe nagyjából fél órára, amíg a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta.

Kölesből is készíthetsz isteni finom, liszt- és cukormentes tortát.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük