Joghurtban pácolt sült csirkemell

Sok zöldséggel még jobb

A joghurtban pácolt csirkemellet képtelenség visszautasítani. Különleges, pikáns és finom.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a Skanzenbe: 3 darabot sorsolunk ki!

Nyerj képes enciklopédiát, és ismerjétek meg együtt a világ titkait!

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Nem kell többé macerázni a gluténmentes étrenddel - Bármilyen diétát követsz, innen tudsz rendelni (x)

Újabb előrelépés a rákgyógyításban – Még inkább személyre szabott lehet a kezelés (x)

Alföldi Róbert gondolatai a vágyról - Ő sem mindig tudja, mit higgyen szerelemről (x)

A legyegyszerűbb frizurák, ha nyári esküvőre vagy hivatalos - Ékszerekkel mutatjuk

Jellegzetes folyás, viszketés is lehet a tünete - Mit mond a nőgyógyász a Candidáról?

beauty and style

Felcsavarta, megkötötte: elképesztően dögös lett a sima fehér póló »

Elfoglalt anyukák, és öltözködni is piszkosul tudnak - Kövesd be őket! »

Ez csodaszép! Saját ujjlenyomatát gravíroztatta párja gyűrűjébe »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A joghurtban pácolt csirkemell igazi adu ász. Tökéletes hétköznapra, hétvégére, ebédre, vacsorára, sőt, nagyobb vendégsereg fogadásakor is bevetheted. Készíthetsz hozzá friss salátát vagy hagyományos köretet. Szabó Veronika fogása hidegen és melegen is nagyon ízletes.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 2 kisebb cukkini
  • 20 dkg szeletelt bacon
  • 20 dkg csiperke
  • 4 dl natúr joghurt
  • 2 dl főzőtejszín
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 dkg szárított trombitagomba
  • 3 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 csomag újhagyma
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 teáskanál borsikafű
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

Sütés előtti este a csirkemellfilét mosd meg, vágd vékony szeletekre. Reszeld a joghurtba a fokhagymát, forgasd bele jól a húst. Fontos, hogy mindenhol érje a pác, majd tedd zárható edénybe. Legalább egy éjszakán át pihentesd a hűtőben.

Másnap a szárított gombát áztasd be. Ebből csak keveset használj, mivel nagyon intenzív az íze. A csiperkét tisztítsd meg, szeleteld fel. A cukkinit mosd meg, hámozás nélkül, hosszában vágd félbe, majd kisebb szeletekre. Az újhagymát megtisztítva karikázd fel. Serpenyőben vaj és kevés olívaolaj keverékén pirítsd meg az újhagymát, a gombát és a cukkinit pár perc alatt, majd add hozzá a kinyomkodott trombitagombát. Ízlés szerint sózd, borsozd. Mehet bele kevés borsikafű, kakukkfű, öntsd fel tejszínnel, és forrald össze. Hagyd kicsit hűlni, majd keverd hozzá a tojást.

Az őzgerincformát béleld ki baconnel, két szeletet hagyj a tetejére. A húst vedd ki a joghurtból, simítsd le róla a felesleget, sózd és borsozd meg, tedd rá a bacont úgy, hogy mindent befedjen. A mélyedést töltsd ki a tejszínes zöldségmasszával. Rakd rá a csirkemellszeleteket és a maradék bacont. Helyezd egy nagyobb tepsibe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 35-40 perc alatt. Hagyd kihűlni a húst, majd szeleteld fel. 

Blog.hu ajánló