Isteni túrós rétes mazsolával

Uzsonnára tökéletes

A rétestészta elkészítéséhez türelem és idő kell, de ha nincs, válaszd inkább a réteslapos változatot.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a Skanzenbe: 3 darabot sorsolunk ki!

Nyerj képes enciklopédiát, és ismerjétek meg együtt a világ titkait!

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Alföldi Róbert a komédiában is a bánatot látja - Zseniális gárdával játszik a Vízkeresztben (x)

Ingyenes lesz a Velencei-tó fesztiválja! Ekkor érdemes a strandra menni (x)

Nagy név érkezik Budapestre: a szeptemberi Balkán Partyra már most fogynak a jegyek! (x)

Az ország legjobb luxushotelje a Mátrában - High-tech eszközök, lebilincselően tiszta levegő (x)

Az avokádós smoothie segíti a gondolkodást és a döntéshozatal folyamatait - Ezért idd őket nyáron! (x)

beauty and style

3 dolog, amit tudnod kell, mielőtt megveszel egy overallt »

A nyár legszebb körömmatricái: most az etno minta a divat »

Levendula az esküvőn: illatos, romantikus és csodaszép »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A réteshez rengeteg türelem kell, hiszen a tészta könnyen szakad, kilyukad, és kifolyik rajta a töltelék. Ha viszont nem tekerve készíted a finom süteményt, hanem csak egymásra rétegelve, ugyanazt az ízélményt kapod, és még a bosszankodást is elkerülheted.

Csak keverd össze a tölteléket, kend a réteslapok közé, és már mehet is a sütőbe. Meglátod, pillanatok alatt elfogy.

Túrós rétes mazsolával

Hozzávalók:

  • 50 dkg tehéntúró
  • 15 dkg porcukor
  • 8 dkg vaj
  • 5 dkg mazsola
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál búzadara
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 csomag nyolcdarabos réteslap
  • 1 dl tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • olaj
  • csipetnyi só

A túrót egy villa segítségével törd össze, majd add hozzá a porcukrot, a lereszelt citromhéjat, illetve szórd a masszába a búzadarát is. A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat a tejföllel keverd simára. Add hozzá a túróhoz, majd óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert fehérjét is.

Így készül a kelt tészta

Ha nem szereted, hogy a réteslap kiszárad, a túrós tölteléket akár kelt tésztába is teheted. Nézd meg, hogyan készül ez a tésztafajta.

A vajat olvaszd fel, és egy tepsi alját kend meg vele. Fektess bele három-négy réteslapot, majd a tetejét is kend meg a vajjal. A réteslap szélét szórd meg zsemlemorzsával, és kend rá a túrókrémet. Nyomkodd bele a masszába a mazsolát, majd a tetejét fedd be a maradék réteslappal.

A sütemény tetejét kend meg olajjal, és előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süsd készre.

Blog.hu ajánló