Omlós, fűszeres csirkecsíkok: a fokhagymás páctól lesz nagyon finom
A fokhagymás, fűszeres csirkecsíkokat serpenyőben vagy elektromos grillen is megsütheted, biztosan nem szárad ki.
A sült csirke minden formában sikert arat. Fűszeresen, apró falatonként is étvágygerjesztő, és ilyen formában a gyerekek is szívesen megeszik. Sült zöldségekkel, friss salátával is fantasztikus, sőt mártogatóst is kínálhatsz hozzá!
Fokhagymás, fűszeres csirkecsíkok
Hozzávalók
- 2 db csirkemellfilé
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál mustár
- 1 kávéskanál kömény
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, törölgesd szárazra, majd vágd vékony csíkokra, és sózd be. Az olajat keverd össze a mustárral, a zúzott fokhagymával, a köménnyel és a borssal, majd kend be vele a hússzeleteket. Letakarva pihentesd a hűtőben egy-két órát.
Egy serpenyőben hevíts olajat, rakd bele a csirkecsíkokat, és süsd aranybarnára. Közben forgasd, hogy szépen piruljanak. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept