Omlós, fűszeres csirkecsíkok: a fokhagymás páctól lesz nagyon finom
A fokhagymás, fűszeres csirkecsíkokat serpenyőben vagy elektromos grillen is megsütheted, biztosan nem szárad ki.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sült csirke minden formában sikert arat. Fűszeresen, apró falatonként is étvágygerjesztő, és ilyen formában a gyerekek is szívesen megeszik. Sült zöldségekkel, friss salátával is fantasztikus, sőt mártogatóst is kínálhatsz hozzá!
Fokhagymás, fűszeres csirkecsíkok
Hozzávalók
- 2 db csirkemellfilé
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál mustár
- 1 kávéskanál kömény
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, törölgesd szárazra, majd vágd vékony csíkokra, és sózd be. Az olajat keverd össze a mustárral, a zúzott fokhagymával, a köménnyel és a borssal, majd kend be vele a hússzeleteket. Letakarva pihentesd a hűtőben egy-két órát.
Egy serpenyőben hevíts olajat, rakd bele a csirkecsíkokat, és süsd aranybarnára. Közben forgasd, hogy szépen piruljanak. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
