Ugyan őszi gyümölcs a dió, de szerencsére minden különösebb beavatkozás nélkül eláll egész évben, így a vele készült édességek nem szezonális darabok, ami kész szerencse, mert temérdek van belőlük, finomabbnál finomabbak, így egy rövidke évszak alatt talán nem is lehetne végigenni a palettát.

Diós-csokis, kevert süti
A kevert sütik mindig a legegyszerűbb édességek, alig fél óra alatt kész vagy vele, ráadásul elrontani sem tudod, főleg, ha két ilyen nagyágyút vetsz be, mint a csokoládé és a dió, melyek együtt bármilyen helyzetet megoldanak.

Zserbó
Az örök klasszikus, amit igazán jól, kellő türelemmel csak a nagymamák tudnak készíteni, és, aminek legalább minden karácsony környékén ott a helye az ünnepi asztal környékén. De az év bármely szakaszában jó eséllyel bárki szívesen bekap belőle pár darabot.
Fotó: rekaye.blogspot.com

Aranygaluska
Az aranygaluska az a desszert, amit legkésőbb az első óvodai hetekben megkóstol az ember, a rabjává válik egész életére, és, amihez valamiért az a fránya vaníliasodó mindig kevesebb, mint kellene.

Baklava
A török uralmat egy idő után azért csak kihevertük, azonban a baklavafüggőséget valószínűleg képtelenség. A mézes-diós töltelék a leveles tésztarétegekbe bújtatva valami olyan zseniális desszertet alkot, amit, ha egyszer megkóstol valaki, örökre a rajongója lesz.

Diós muffin
Ahogy a legtöbb, konyhában előforduló összetevőből készíthetsz muffint, úgy dióból is. Az a legjobb, ha apróra - de még rághatóra - őrölve bújtatod a muffintésztába, majd teszed a kosárba. A sütik tetején pedig helyezz el egy-egy egész, nagyobb szemet, hogy teljes legyen az élmény.

Az ország tortája, 2013
2013-ban a dió a főszereplő az ország tortájának megválasztott Milotai Mézes Diótortában. Az eléggé macerásan összerakható torta az eddigi legbonyolultabb a 2007 óta minden évben megválasztásra kerülő torták közül, de azért próbálkozz meg vele, minden falat megéri!

Palacsintatorta
A palacsintánál eleve kevés jobb dolog létezik, ha még ráadásul csúsztatva vagy mindkét oldalát jól átsütve tortává formálod, és minden réteget jó alaposan megkensz csokoládéval és tört dióval, akkor valószínűleg elérted a maximumot, amit a dióval lehet.
Desszertek ráérős háziasszonyoknak
Ha szeretsz a konyhában pepecselni, a következő cikk neked szól, tele van jobbnál jobb, ám időigényesebbnél időigényesebb édességekkel!
Képeken 7 isteni sütemény, ha van egy kis időd a konyhában
Nézegess képeket!
Elolvasom