Karcsúsító brokkolis zöldségköret: finom, egészséges sültek, szaftos húsok mellé

A színes, tepsiben sült brokkolis zöldségköret fűszerezve isteni, és a kalóriákat sem kell számolgatnod falatozás közben.

Brokkolis zöldségköret
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A brokkolis zöldségköret tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, alacsony kalóriatartalmú, így akkor is tökéletes, ha szeretnél megszabadulni néhány kilótól. A zöldségek a sütőben karamellizálódnak, az ízük karakteresebbé válik. A maradékot felhasználhatod levesbe vagy akár raguba is.

 

Brokkolis zöldségköret

Hozzávalók

  • 1 fej brokkoli
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db petrezselyemgyökér
  • 0.5 dl olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • bors
  • chilipehely (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret pucold meg, és vágd karikákra vagy kisebb hasábokra. A brokkolit szedd rózsákra, és mosd meg, csepegtesd le a zöldségeket. Az olajat keverd össze a mézzel, az átpréselt fokhagymával, a kakukkfűvel, ízlés szerinti sóval, borssal. Ha bírod a csípőset, chilit is tehetsz hozzá.

 


Dobd a zöldségeket egy tálba, borítsd le a fűszeres keverékkel. Ügyelj, hogy mindenhova jusson az olajas-mézes szószból, majd rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Tedd forró sütőbe, és 190 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. 

A sűrű brokkolikrémlevesis kitűnő, és télen-nyáronjólesik.

Isteni brokkolikrémleves hűvös napokra: vegán verziót mutatunk

A növényi italok és krémek színes választékának köszönhetően a vegán étkezést követők is kipróbálhatják az izgalmas krémlevest.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük